Flæskesvær
I disse sundhedsdyrkende tider er det måske ikke det mest politisk korrekte at spise, men flæskesvær smager jo bare alt for godt! Jeg bruger dem som snacks, crumble på fisk og til juleaften.
I disse sundhedsdyrkende tider er det måske ikke det mest politisk korrekte at spise, men flæskesvær smager jo bare alt for godt! Jeg bruger dem som snacks, crumble på fisk og til juleaften.
Disse små lækre ruller smager simpelthen himmelsk. Fyldt med cremet gedeost og friske urter gør denne ret til den perfekte snack, som kan bruges både som fingermad eller som ret i sig selv.
Jeg elsker estragon! Det er et utrolig versalilt krydderi, som kan bruges til forbløffende mange ting, både i det salte og i det søde køkken. De fleste tænker nok bearnaise, når de hører estragon.
Da vi skulle forklare vores Amerikanske venner, hvad hindbærsnitter var og hvad de hed, kom vi lidt i problemer, for hvad hedder de mon på engelsk? Vi endte med at kalde dem “rasberry cuts”…
Hjemmelavet rabarbersaft er for mig smagen af dansk sommer. Drik den afkølet, fortyndet med danskvand eller brug den i din favoritcocktail – for eksempel Mojito eller en rabarber-Cosmopolitan.
Rather than reaching for your mouse to click on the toolbar,
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.