
List of Begivenheder
Arabian Night
Mellemøstlig mad er meget mere end durumruller og pizzaer med creme fraiche dressing. Denne aften drager vi mod varmere himmelstrøg og går på opdagelse i eksotiske delikatesser.
Franske Fristelser Vol. 1
Fransk madlavning er en højborg indenfor gastronomien og det franske køkken har sat dybe aftryk i gastronomien over hele verden. Massere af smag og volumen, lige som det skal være!
Cocktailkursus vol. 2
Cocktails er ikke bare cocktails. Nogle er søde, nogle stærke og andre friske. I Timm Vladimirs Køkken elsker vi cocktails så meget, at vi har lavet to nye kurser, hvor du kan lære at lave nye og sublime cocktails fra bunden
Gourmet i Verdensklasse
Vi elsker mad og vi elsker kokke! På dette kursus har vi fået 4 af landdets bedste køkkenchefer til, hver at give en af deres signaturopskrifter , som vi vil omsætte til et madkursus i verdensklasse.
Ølbrygning
Vi elsker øl, og nu er vi klar til at hjælpe dig i gang med din egen ølproduktion. Vi guider dig igennem. Start dit eget bryg op, tag det med hjem - og glæd dig til at nyde dit eget håndbrygget øl.
El sabor de México
Det mexicanske køkken er for alvor på vej ind på den gastronomiske scene og køkkenet er baseret på friske råvarer, spændende tilberedningsteknikker og så er det fyldt med velsmag og ikke mindst massere af power!
Indisk Inspiration
Det indiske køkken er unikt. Det er krydret, farverigt og meget varieret. I nordindien spises der mere brød og kød, og i det sydlige Indien er mere fokus på grøntsager. Men glæd dig til at opleve inspirerende indisk.
Tapas
Alle elsker at sidde og nippe til en masse småretter, dyppe brød i lækre saucer og hygge sig med god vin. Det er præcis det vi gør på dette kursus, hvor du lærer at lave en masse små lækre retter.
Cocktailkursus vol. 3
Alt for mange glemmer at gøre sig umage, når det kommer til cocktails. Det bliver for ofte kvantitet frem for kvalitet. Det vil vi gerne gøre op med på vores nye cocktailkursus
Hai Sensei – Pixi
Det japanske køkken rummer alle facetter. Gaderne er pakket med det mest fantastiske streetfood, og restauranterne bugner af michelinstjerner. Vi guider dig igennem unikke nye konsistenser, smage og indtryk. 楽しむ
Kagekursus
Skal det være sødt og syndigt? Så har vi løsningen. Nu har vi kagekurset til dig, som altid gerne har villet kunne det, som de laver i bagedysten? Vi skal glace, støbe, brænde og ikke mindst spise en masse kage. Mums!