Offentlige kurser
Listevisning
Nyt Nordisk Vol. 2
Det nye nordiske køkken har sat dansk gastronomi på verdenskortet og på dette kursus får du lov at smage på og arbejde med de grøntsager og andre urter, de bruger på toprestauranter.
kr. 945
Små retter stor smag
Prøv at droppe den portionsanrettede treretters menu, næste gang du får gæster, og lav i stedet for en masse små retter med stor smag, som du og dine gæster kan sidde og nyde over tid.
kr. 945
Bagekursus
Morgenstund har guld i mund - især hvis der er hjemmebagt brød i ovnen. Der findes ikke noget bedre end, at sætte tænderne i nybagt brød. Glæd dig til et kurset, med fokus på tips, teknikker og masser af smag.
kr. 1045
Italienske Klassikere Vol. 2
Det italienske køkken er hele verdens yndlingskøkken. Enkelt, rustikt og baseret på få og genkendelige ingredienser, som til gengæld stiller høje krav til tilberedningen og de gode råvarer.
kr. 945
Gourmet Hotdogs PIXI
I mere en 100 år, har den danske hotdog været elsket af alle! Selvom antallet af danske pølsevogne er dalet drastisk, så lever hotdoggen stadigvæk til trods fra konkurrencen fra hamburgeren og shawarma.
kr. 495
Danish Smørrebrød – 2 hour cooking course
Every morning is amazing! - especially if there is homemade bread in the oven. There is nothing better than putting the teeth in freshly baked bread. Enjoy a course, focusing on tips, techniques and lots of flavor.
kr. 495
Den Lille Kemiker Vol. 2
Den lille kemiker er et kursus for madentusiaster, der har mod på at arbejde med teknikker og materialer, som kan løfte en middag med vennerne og familien til nye højder.
kr. 1145
Bagekursus
Morgenstund har guld i mund - især hvis der er hjemmebagt brød i ovnen. Der findes ikke noget bedre end, at sætte tænderne i nybagt brød. Glæd dig til et kurset, med fokus på tips, teknikker og masser af smag.
kr. 1045
Italienske Klassikere Vol. 1
Det italienske køkken er hele verdens yndlingskøkken. Enkelt, rustikt og baseret på få og genkendelige ingredienser, som til gengæld stiller høje krav til tilberedningen og de gode råvarer.
kr. 945
Skandinavisk Gourmet
Norden er hovedsæde for nogle af verdens bedste restauranter. Maden er kendetegnet ved en renhed i både råvarer, smag, anretning og ikke mindst lokale råvarer. Maden laves med sæsonens bedste råvarer og teknikker.
kr. 1145
Danish Smørrebrød – 2 hour cooking course
Every morning is amazing! - especially if there is homemade bread in the oven. There is nothing better than putting the teeth in freshly baked bread. Enjoy a course, focusing on tips, techniques and lots of flavor.
kr. 495
Små retter stor smag
Prøv at droppe den portionsanrettede treretters menu, næste gang du får gæster, og lav i stedet for en masse små retter med stor smag, som du og dine gæster kan sidde og nyde over tid.
kr. 945
