Flæskesvær

I disse sundhedsdyrkende tider er det måske ikke det mest politisk korrekte at spise, men flæskesvær smager jo bare alt for godt! Jeg bruger dem som snacks, crumble på fisk og til juleaften.

Hindbærsnitter

Da vi skulle forklare vores Amerikanske venner, hvad hindbærsnitter var og hvad de hed, kom vi lidt i problemer, for hvad hedder de mon på engelsk? Vi endte med at kalde dem “rasberry cuts”…

Rabarbersaft

Hjemmelavet rabarbersaft er for mig smagen af dansk sommer. Drik den afkølet, fortyndet med danskvand eller brug den i din favoritcocktail – for eksempel Mojito eller en rabarber-Cosmopolitan.