madkursus &
teambuilding
teambuilding i københavn
tænk ud af teambuilding-boksen
Bryder du din hjerne med, hvordan du skal ryste medarbejderflokken sammen? Hvordan I skal skabe en oplevelse, som folk husker (meget) længe? Vi har den helt rigtige løsning klar til jer!
Glem alt om den klassiske restaurant. Hos Timm Vladimirs Køkken bliver samarbejdsevnerne styrket, når I parvis tilbereder udvalgte retter. Der er selvfølgelig også plads til hygge og personlige samtaler. Vores dedikerede underviser guider jer igennem madrejsen, så ingen bliver tabt undervejs.
Det tætte samarbejde i køkkenet smitter af på kontoret bagefter.
fordele ved teambuilding i k0kkenet
styrk samarbejdsevnerne
Når flere elementer skal lande på tallerkenen samtidigt, kræver det mere end bare gode opskrifter. Det kræver overblik og holdånd.
I synkroniserer jeres indsatser, udnytter hinandens (mad)styrker og navigerer sikkert fra de første forberedelser til den endelige anretning.
smid nye roller på bordet
I Timm Vladimirs Køkken bliver titlerne hængt i garderoben sammen med jakkerne.
Det giver plads til, at kollegaerne ser hinanden i et helt nyt lys. Det skaber en autentisk relation, som man kan tage med direkte tilbage til kontoret.
Tip til aftenen: Man ender ofte ved siden af sin tætteste kollega. Det er derfor en genial “icebreaker” at bytte partnere mellem hver ret.
Skab fælles minder
Der er intet som et fælles mål, der ryster et hold sammen – uanset om det ender som en gastronomisk genistreg eller en brændt sauce, man griner af hele vejen hjem.
I køkkenet fejrer vi de store (mad)sejre, men gør også plads til fejltrin, der ofte skaber de sjoveste minder og de stærkeste bånd.
altid plads til alle
I Timm Vladimirs Køkken er fællesskabet den vigtigste ingrediens. Vi ved, at et stærkt hold består af forskellige mennesker med forskellige behov, og derfor er også plads til diversitet i køkkenet. Det er bl.a. muligt at vælge undervisning på engelsk, hvis I har udenlandske kollegaer.
Uanset om man er vegetar, veganer eller har allergier, skal man kunne kaste sig over madlavningen med samme begejstring som sine kollegaer. Vi skal blot have oplysninger om eventuelle hensyn senest 14 dage før kurset.
hvilke former for teambuilding kan du vælge?
madkursus på 4 timer
Vores 4-timers madkurser er perfekte til teambuilding. Her samarbejder I parvis om retterne, så alle får hænderne i råvarerne. I får stillet jeres eget køkken til rådighed med tilknyttet underviser og køkkenhjælper, der guider jer gennem hele forløbet. Undervejs kan I frit forsyne jer i øl fra ÅBEN, økologisk vin, bobler samt alkoholfrie alternativer som sparkling tea og hjemmelavede lemonader.
Op til 120 deltagere
Priser fra 1.495 kr. ekskl. moms pr. person
pixi-kursus på 2 timer
Vores pixi-kursus giver jer 2 timer i køkkenet. I samarbejder parvis om at tilberede 2 lækre retter under kyndig vejledning fra vores underviser, mens I nyder fri bar med øl fra ÅBEN, økologisk vin, bobler og alkoholfrie alternativer. Vores Pixi-kurser kan bookes til frokost alle ugens dage samt mandag og tirsdag aften. Det er den ideelle løsning til en social oplevelse, når tidsrammen er en anelse kortere.
Op til 120 deltagere
Priser fra 845 kr. ekskl. moms pr. person
cocktailkursus
Træd om bag baren, og lær at trylle tre af vores udvalgte cocktails frem. Det er 2 timer med fart på shakeren, hvor vores bartender guider dig gennem alt fra præcise doseringer og teknikker til det perfekte garnish. Du kan vælge mellem 5 forskellige varianter, der bevæger sig i hver sin retning, men fælles for dem er, at de alle har velsmag som hovedingrediensen.
Der er plads til op til 18 deltagere.
Priser fra 845 ekskl. moms pr. person
teambuilding trin for trin
vi byder velkommen
Aftenen begynder med, at I får serveret et glas velkomstbobler, mens I lander. Herefter samler aftenens underviser trådene og byder jer officielt velkommen. I får en introduktion til køkkenet og aftenens forløb, inden vi gør klar til selve madlavningen.
vi finder forklæderne frem
Vi går i køkkenet og tager forklædet på. Her er alt gjort klar til en stor kulinarisk oplevelse. Undervejs kan I frit nyde vin, øl, bobler, sparkling tea og lemonade ad libitum, ligesom der under hele kurset er hjemmebagt surdejsbrød og saltet smør.
nu starter det sjove
Med jeres underviser som guide tilbereder I retterne én ad gangen, som nydes undervejs. Hos os arbejder I uden opskrifter og bliver i stedet guidet trin for trin, så I kan fokusere på smagen og oplevelsen. Efter kurset får I alle opskrifterne tilsendt.
tak for i aften
Underviseren samler alle og siger tusind tak for i aften. Herefter har I mulighed for at fortsætte hyggen i vores lounge med cocktails fra baren, der som udgangspunkt har åbent hver lørdag.
aftenen starter
Aftenen begynder med, at I får serveret et glas velkomstbobler, mens I lander. Herefter samler aftenens underviser trådene og byder jer officielt velkommen. I får en introduktion til køkkenet og aftenens forløb, inden vi gør klar til selve madlavningen.
vi finder forklæderne frem
Vi går i køkkenet og tager forklædet på. Her er alt gjort klar til en stor kulinarisk oplevelse. Undervejs kan I frit nyde vin, øl, bobler, sparkling tea og lemonade ad libitum, ligesom der under hele kurset er hjemmebagt surdejsbrød og saltet smør.
nu starter det sjove
Med jeres underviser som guide tilbereder I retterne én ad gangen, som nydes undervejs. Hos os arbejder I uden opskrifter og bliver i stedet guidet trin for trin, så I kan fokusere på smagen og oplevelsen. Efter kurset får I alle opskrifterne tilsendt.
tak for i aften
Underviseren samler alle og siger tusind tak for i aften. Herefter har I mulighed for at fortsætte hyggen i vores lounge med cocktails fra baren, der som udgangspunkt har åbent hver lørdag.
teambuilding i københavn
hvilke lokationer kan jeg vælge til teambuilding?
Hos Timm Vladimirs Køkken kan du vælge imellem vores 3 lokationer, når du står for at stable teambuilding på benene:
valby
Vores afdeling ved Valby Station er fødestedet for Timm Vladimirs Køkken, og lokalerne bærer derfor på mange historier. Her kan vi huse op til 52 gæster.
k0benhavn s
På vores lokation i København S er der skruet op for kvadratmeterne, så vi kan byde velkommen til større grupper. Den maksimale kapacitet er 120 gæster.
aarhus
Vores aarhusianske afdeling ligger ved Lystbådehavnen, hvilket giver udkig til den livlig havnepromenade. Der er plads til maks. 72 gæster.
