madkurser for private
hvad er et madkursus?
Et madkursus er en sjov og social oplevelse, hvor du i selskab med andre lærer at lave fantastisk mad fra bunden. Vi sørger for alt det praktiske, så du blot skal møde op med godt humør og nyde oplevelsen.
madlavning under kyndig vejledning
Du bliver guidet sikkert igennem hele forløbet af en dygtig underviser, der har fuldt overblik over menuen og sikrer, at du lykkes med retterne. Derudover er der altid en afvikler til stede, som hjælper med at rydde af undervejs, så du kan fokusere på madlavningen og hyggen. Vi tilbyder madkurser i 3 niveauer, så alle kan være med, uanset hvor erfaren man er.
varighed
Vi tilbyder kurser på enten 2 eller 4 timer. Vores 4-timers kurser afholdes oftest om aftenen, mens vores 2-timers kurser egner sig perfekt som en frokostoplevelse.
drikkevarer ad libitum
Drikkevarer er altid inkluderet i prisen på alle vores madkurser. Du kan frit nyde øl fra bryghuset ÅBEN, økologiske vine og bobler samt lækre alkoholfrie alternativer som sparkling tea, alkoholfri øl, lemonade og vand.
lokationer
Vi afholder vores madkurser i tre forskellige afdelinger:
- Valby
- Aarhus
- København S
sådan ser et typisk madkursus ud
vi byder velkommen
Aftenen begynder med, at I får serveret et glas velkomstbobler, mens I lander. Herefter samler aftenens underviser trådene og byder jer officielt velkommen. I får en introduktion til køkkenet og aftenens forløb, inden vi gør klar til selve madlavningen.
vi finder forklæderne frem
Vi går i køkkenet og tager forklædet på. Her er alt gjort klar til en stor kulinarisk oplevelse. Undervejs kan I frit nyde vin, øl, bobler, sparkling tea og lemonade ad libitum, ligesom der under hele kurset er hjemmebagt surdejsbrød og saltet smør.
nu starter det sjove
Med jeres underviser som guide tilbereder I retterne én ad gangen, som nydes undervejs. Hos os arbejder I uden opskrifter og bliver i stedet guidet trin for trin, så I kan fokusere på smagen og oplevelsen. Efter kurset får I alle opskrifterne tilsendt.
tak for i aften
Underviseren samler alle og siger tusind tak for i aften. Herefter har I mulighed for at fortsætte hyggen i vores lounge med cocktails fra baren, der som udgangspunkt har åbent hver lørdag.
aftenen starter
Aftenen begynder med, at I får serveret et glas velkomstbobler, mens I lander. Herefter samler aftenens underviser trådene og byder jer officielt velkommen. I får en introduktion til køkkenet og aftenens forløb, inden vi gør klar til selve madlavningen.
vi finder forklæderne frem
Vi går i køkkenet og tager forklædet på. Her er alt gjort klar til en stor kulinarisk oplevelse. Undervejs kan I frit nyde vin, øl, bobler, sparkling tea og lemonade ad libitum, ligesom der under hele kurset er hjemmebagt surdejsbrød og saltet smør.
nu starter det sjove
Med jeres underviser som guide tilbereder I retterne én ad gangen, som nydes undervejs. Hos os arbejder I uden opskrifter og bliver i stedet guidet trin for trin, så I kan fokusere på smagen og oplevelsen. Efter kurset får I alle opskrifterne tilsendt.
tak for i aften
Underviseren samler alle og siger tusind tak for i aften. Herefter har I mulighed for at fortsætte hyggen i vores lounge med cocktails fra baren, der som udgangspunkt har åbent hver lørdag.
ofte stillede sp0rgsmål
Hvad koster et madkursus?
Et madkursus er en gastronomisk relationsskabende oplevelse, hvor I selv spiller hovedrollen. Når forklædet kommer på bliver nye roller defineret. Nye strukturer, relationer og succeser opstår. Sejre som kan tage med sig hjem og som styrker hele organisationen.
Hvordan fungerer et madkursus?
Et madkursus er en gastronomisk relationsskabende oplevelse, hvor I selv spiller hovedrollen. Når forklædet kommer på bliver nye roller defineret. Nye strukturer, relationer og succeser opstår. Sejre som kan tage med sig hjem og som styrker hele organisationen.
Hvor lang tid har man til et madkursus?
Et madkursus er en gastronomisk relationsskabende oplevelse, hvor I selv spiller hovedrollen. Når forklædet kommer på bliver nye roller defineret. Nye strukturer, relationer og succeser opstår. Sejre som kan tage med sig hjem og som styrker hele organisationen.
Hvordan vælger man menu og drikkevarer?
Et madkursus er en gastronomisk relationsskabende oplevelse, hvor I selv spiller hovedrollen. Når forklædet kommer på bliver nye roller defineret. Nye strukturer, relationer og succeser opstår. Sejre som kan tage med sig hjem og som styrker hele organisationen.
Er det muligt at lave tilkøb?
Et madkursus er en gastronomisk relationsskabende oplevelse, hvor I selv spiller hovedrollen. Når forklædet kommer på bliver nye roller defineret. Nye strukturer, relationer og succeser opstår. Sejre som kan tage med sig hjem og som styrker hele organisationen.
find dit næste kursus her
bøf & bajer – superior
13. June 2026 kl. 17:00 - 21:00
Kurset her er en hyldest til de mere luksuriøse kødudskæringer og retter, der med garanti vil imponere.
smag på danmark – danish delight
13. June 2026 kl. 17:30 - 21:30
Smag på det bedste, Danmark har at byde på, når vi sætter fokus på de danske smage og får løftet velkendte råvarer til nye højder.
viet nam – vietnamesiske retter
13. June 2026 kl. 17:30 - 21:30
Det vietnamesiske køkken er frisk, lækkert og velsmagende. Kom med på en guidet tur i det klassiske vietnamesiske køkken!
el sabor de méxico – grill edition
13. June 2026 kl. 17:30 - 21:30
Det mexicanske køkken er baseret på friske råvarer, spændende tilberedningsteknikker og fyldt med velsmag og ikke mindst masser af power!
alt godt fra havet
13. June 2026 kl. 18:00 - 22:00
Gå på opdagelse i havets vidunderlige spisekammer. På kurset dykker vi ned i alt det lækre, spændende og næringsrige, som havet har at byde på.
pizza til perfektion
13. June 2026 kl. 18:00 - 20:00
Vi kaster os over italienernes (måske) bedste opfindelse – nemlig pizzaen. Glæd dig!
cocktailkursus – tiki – smag på troperne
13. June 2026 kl. 19:00 - 21:00
Skøre krus, tropiske frugter og rom i lange baner. Turen går til varmere himmelstrøg på vores tiki-kursus, fyldt med tropiske cocktails!
smag på danmark – pixi
14. June 2026 kl. 13:00 - 15:00
Tag med på en komprimeret, men intens og smagfuld tur gennem det danske madlandskab. Her forvandler vi råvarer fra ‘baghaven’ til retter, der vækker madglæde og tilfredsstiller smagsløgene.
italienske klassikere – il classico
20. June 2026 kl. 17:30 - 21:30
Træd ind i hjertet af det italienske køkken med autentiske smage, der kendetegner Italiens kulinariske traditioner. Du vil opdage, at det slet ikke er så svært at lave sin egen pasta.
bollywood bites – indisk inspiration
20. June 2026 kl. 17:30 - 21:30
Tag med på en spændende rejse i Indiens farverige køkken. Indiske retter er sprængfyldte med krydderier, så se frem til et kursus med knald på duft og smag!
viet nam – vietnamesiske retter
20. June 2026 kl. 18:00 - 22:00
Det vietnamesiske køkken er frisk, lækkert og velsmagende. Kom med på en guidet tur i det klassiske vietnamesiske køkken!
franske fristelser – bistro classique
20. June 2026 kl. 18:00 - 22:00
Kurset er skabt til dig, der elsker den rustikke og autentiske atmosfære i de franske bistroer, og som ønsker at mestre de klassiske franske retter.
italienske klassikere – pixi
20. June 2026 kl. 18:00 - 20:00
Det italienske køkken er hele verdens yndlingskøkken. Enkelt, rustikt og baseret på få ingredienser, som til gengæld stiller høje krav til tilberedningen og de gode råvarer.
cocktailkursus – shaken & stirred
20. June 2026 kl. 19:00 - 21:00
Glæd dig til nyfortolkninger af klassiske cocktails – som her selvfølgelig bliver lavet med grundteknikker som shake og stir.
smag på danmark – danish delight
21. June 2026 kl. 12:00 - 16:00
Smag på det bedste, Danmark har at byde på, når vi sætter fokus på de danske smage og får løftet velkendte råvarer til nye højder.
taste of tokyo – pixi
21. June 2026 kl. 12:30 - 14:30
Tag med os på en lille rejse gennem Tokyos imponerende madscene, hvor du vil opleve to autentiske streetfood-klassikere fra Japans hovedstad.
pizza til perfektion
21. June 2026 kl. 13:00 - 15:00
Vi kaster os over italienernes (måske) bedste opfindelse – nemlig pizzaen. Glæd dig!
smag på danmark – grill edition
24. June 2026 kl. 17:30 - 21:30
Vi dykker ned i de bedste råvarer, som vores land har at byde på. Kurset hylder kærligheden til det danske køkken og alle de fortryllende ingredienser, der følger med.
italienske klassikere – extravaganza
26. June 2026 kl. 17:30 - 21:30
På vores italienske extravaganza-kursus vil du opleve det klassiske italienske køkken med et eksklusivt twist. Glæd dig til at gå på opdagelse i alt det bedste, Italien har at byde på!
franske fristelser – le gourmand
27. June 2026 kl. 17:00 - 21:00
Udforsk Frankrigs kulinariske madscene med vores franske gourmetkursus, skræddersyet til den frankofile. Her er tradition, smag og fransk finesse i højsædet – glæd dig!
fra hav til hede – det bedste fra norden
27. June 2026 kl. 17:00 - 21:00
Tag med på en gastronomisk rejse gennem Nordens ikoniske madlandskab. Fra den friske fisk langs kysten til dyrene på heden vil vi tilberede nordiske gourmet-råvarer.
bøf & bajer – grill edition
27. June 2026 kl. 17:00 - 21:00
Grillkurset for dig, der elsker kvalitetsbøffer og nægter at gå på kompromis med den gode smag.
taste of tokyo – japanske specialiteter
27. June 2026 kl. 17:30 - 21:30
Tag på en rejse gennem Tokyos imponerende madscene! Glæd dig til spændende nuancer af det japanske køkken med fantastiske streetfood-perler.
taste of tokyo – japanske specialiteter
27. June 2026 kl. 17:30 - 21:30
Tag på en rejse gennem Tokyos imponerende madscene! Glæd dig til spændende nuancer af det japanske køkken med fantastiske streetfood-perler.
italienske klassikere – extravaganza
27. June 2026 kl. 18:00 - 22:00
På vores italienske extravaganza-kursus vil du opleve det klassiske italienske køkken med et eksklusivt twist. Glæd dig til at gå på opdagelse i alt det bedste, Italien har at byde på!
smag på danmark – pixi
27. June 2026 kl. 18:00 - 20:00
Tag med på en komprimeret, men intens og smagfuld tur gennem det danske madlandskab. Her forvandler vi råvarer fra ‘baghaven’ til retter, der vækker madglæde og tilfredsstiller smagsløgene.
cocktailkursus – timms favoritter
27. June 2026 kl. 19:00 - 21:00
Dyk ned i alle Timms favoritcocktails. Her vil du lære at mestre tre ikoniske cocktails med hver sin unikke historie og smagsprofil.
sæson: sommer
28. June 2026 kl. 12:00 - 16:00
Det er sommer, det er sol, og naturens spisekammer bugner af solmodne og smagfulde råvarer. Glæd dig til alt det bedste, det danske sommerkøkken har at byde på lige nu!
italienske klassikere – il classico
28. June 2026 kl. 12:00 - 16:00
Træd ind i hjertet af det italienske køkken med autentiske smage, der kendetegner Italiens kulinariske traditioner. Du vil opdage, at det slet ikke er så svært at lave sin egen pasta.
bøf & bajer – pixi
28. June 2026 kl. 12:30 - 14:30
Velkommen til vores pixi-udgave af Bøf & bajer, hvor vi på to timer skal forkæle os selv med saftige bøffer og ægte bearnaisesauce, der får ganen til at juble.
italienske klassikere – pixi
28. June 2026 kl. 13:00 - 15:00
Det italienske køkken er hele verdens yndlingskøkken. Enkelt, rustikt og baseret på få ingredienser, som til gengæld stiller høje krav til tilberedningen og de gode råvarer.
pizza til perfektion
28. June 2026 kl. 13:00 - 15:00
Vi kaster os over italienernes (måske) bedste opfindelse – nemlig pizzaen. Glæd dig!
taste of denmark - pixi
28. June 2026 kl. 13:00 - 15:00
Welcome to the English edition of our \'Smag på Danmark\' course - a compact yet rich journey through Danish cuisine! Together, we\'ll transform local ingredients into dishes that celebrate the joy of food and delight the taste buds!
timms livretter – verden rundt
02. July 2026 kl. 17:30 - 21:30
Mæsk dig i alle Timms livretter inspireret fra hele verden – lige fra fortryllende ceviche med passionsfrugt til den indiske dessertklassiker kulfi, der får selskab af grillet, karamelliseret mango.
bøf & bajer – superior
03. July 2026 kl. 18:30 - 22:30
Kurset her er en hyldest til de mere luksuriøse kødudskæringer og retter, der med garanti vil imponere.
bollywood bites – indisk inspiration
04. July 2026 kl. 17:00 - 21:00
Tag med på en spændende rejse i Indiens farverige køkken. Indiske retter er sprængfyldte med krydderier, så se frem til et kursus med knald på duft og smag!
bøf & bajer – guilty pleasure
04. July 2026 kl. 17:00 - 21:00
Vi hylder de saftige bøffer, sprøde salater og den cremede (ægte!) bearnaisesauce, der får ganen til at juble. Glæd dig til at mæske dig igennem vores alle sammens guilty pleasures.
fra hav til hede – det bedste fra norden
04. July 2026 kl. 17:30 - 21:30
Tag med på en gastronomisk rejse gennem Nordens ikoniske madlandskab. Fra den friske fisk langs kysten til dyrene på heden vil vi tilberede nordiske gourmet-råvarer.
smag på danmark – danish deluxe
04. July 2026 kl. 17:30 - 21:30
Vi dykker ned i de bedste råvarer, som vores land har at byde på. Kurset hylder kærligheden til det danske køkken og alle de fortryllende ingredienser, der følger med.
el sabor de méxico – grill edition
04. July 2026 kl. 17:30 - 21:30
Det mexicanske køkken er baseret på friske råvarer, spændende tilberedningsteknikker og fyldt med velsmag og ikke mindst masser af power!
middelhavets mirakler – spice up your life
04. July 2026 kl. 18:00 - 22:00
Vi tager en tur sydpå og oplever Middelhavets kulinariske madværksted af enkle retter med stor smag. Her bliver alle dine sanser vakt til live.
italienske klassikere – pixi
04. July 2026 kl. 18:00 - 20:00
Det italienske køkken er hele verdens yndlingskøkken. Enkelt, rustikt og baseret på få ingredienser, som til gengæld stiller høje krav til tilberedningen og de gode råvarer.
cocktailkursus – tiki – smag på troperne
04. July 2026 kl. 19:00 - 21:00
Skøre krus, tropiske frugter og rom i lange baner. Turen går til varmere himmelstrøg på vores tiki-kursus, fyldt med tropiske cocktails!
el sabor de méxico
10. July 2026 kl. 18:30 - 22:30
Det mexicanske køkken er baseret på friske råvarer, spændende tilberedningsteknikker – og så er det fyldt med velsmag og ikke mindst masser af power!
franske fristelser – bistro classique
11. July 2026 kl. 17:00 - 21:00
Kurset er skabt til dig, der elsker den rustikke og autentiske atmosfære i de franske bistroer, og som ønsker at mestre de klassiske franske retter.
franske fristelser – bistro classique
11. July 2026 kl. 17:00 - 21:00
Kurset er skabt til dig, der elsker den rustikke og autentiske atmosfære i de franske bistroer, og som ønsker at mestre de klassiske franske retter.
middelhavets mirakler – spice up your life
11. July 2026 kl. 17:30 - 21:30
Vi tager en tur sydpå og oplever Middelhavets kulinariske madværksted af enkle retter med stor smag. Her bliver alle dine sanser vakt til live.
italienske klassikere – il classico
11. July 2026 kl. 17:30 - 21:30
Træd ind i hjertet af det italienske køkken med autentiske smage, der kendetegner Italiens kulinariske traditioner. Du vil opdage, at det slet ikke er så svært at lave sin egen pasta.
italienske klassikere – grill edition
11. July 2026 kl. 17:30 - 21:30
Træd ind i hjertet af det italienske køkken på kurset. Her kaster vi os over de autentiske smage, som kendetegner Italiens kulinariske traditioner.
viet nam – vietnamesiske retter
11. July 2026 kl. 18:00 - 22:00
Det vietnamesiske køkken er frisk, lækkert og velsmagende. Kom med på en guidet tur i det klassiske vietnamesiske køkken!
pizza til perfektion
11. July 2026 kl. 18:00 - 20:00
Vi kaster os over italienernes (måske) bedste opfindelse – nemlig pizzaen. Glæd dig!
cocktailkursus – new york, new york
11. July 2026 kl. 19:00 - 21:00
Tag med til cocktailens hovedstad og smag på historien – fra 1880-tallets traditioner til nutidens trends.
cocktailkursus – singapore sunset
11. July 2026 kl. 19:00 - 21:00
Træd ind i cocktailens fascinerende verden – her med et asiatisk islæt. Drøm dig til solnedgange i pulserende Singapore, alt imens du begiver dig ud i kunsten at lave dine egne cocktails.
skandinavisk gourmet
12. July 2026 kl. 12:00 - 16:00
Vi skal på en rejse gennem Skandinaviens raffinerede og innovative madscene. Menuen består af råvarer fra øverste hylde og elegante teknikker, der kendetegner det skandinaviske køkken.
vegetariske vidundere – grøn madglæde
12. July 2026 kl. 12:00 - 16:00
På vores vegetariske madkursus tager vi dig med på en gastronomisk rejse, hvor grøntsagerne stjæler showet. Gør dig klar til at blive blæst bagover af velsmagende, grønne retter, der gør smagsløgene glade.
smag på danmark – pixi
12. July 2026 kl. 12:30 - 14:30
Tag med på en komprimeret, men intens og smagfuld tur gennem det danske madlandskab. Her forvandler vi råvarer fra ‘baghaven’ til retter, der vækker madglæde og tilfredsstiller smagsløgene.
pizza til perfektion
12. July 2026 kl. 13:00 - 15:00
Vi kaster os over italienernes (måske) bedste opfindelse – nemlig pizzaen. Glæd dig!
taste of tokyo – pixi
12. July 2026 kl. 13:00 - 15:00
Tag med os på en lille rejse gennem Tokyos imponerende madscene, hvor du vil opleve to autentiske streetfood-klassikere fra Japans hovedstad.
taste of denmark - pixi
12. July 2026 kl. 14:00 - 16:00
Welcome to the English edition of our \'Smag på Danmark\' course - a compact yet rich journey through Danish cuisine! Together, we\'ll transform local ingredients into dishes that celebrate the joy of food and delight the taste buds!
ild & italien – med grill
16. July 2026 kl. 17:30 - 21:30
Mad over åben ild kan noget helt særligt, og vi danskere leder altid efter en god undskyldning for at tænde op i grillen. Derfor kombinerer vi grill-trangen med det italienske køkken her på kurset – glæd dig!
bøf & bajer – guilty pleasure
17. July 2026 kl. 17:30 - 21:30
Vi hylder de saftige bøffer, sprøde salater og den cremede (ægte!) bearnaisesauce, der får ganen til at juble. Glæd dig til at mæske dig igennem vores alle sammens guilty pleasures.
italienske klassikere – il classico
18. July 2026 kl. 17:00 - 21:00
Træd ind i hjertet af det italienske køkken med autentiske smage, der kendetegner Italiens kulinariske traditioner. Du vil opdage, at det slet ikke er så svært at lave sin egen pasta.
fra hav til hede – det bedste fra norden
18. July 2026 kl. 17:00 - 21:00
Tag med på en gastronomisk rejse gennem Nordens ikoniske madlandskab. Fra den friske fisk langs kysten til dyrene på heden vil vi tilberede nordiske gourmet-råvarer.
sæson: sommer
18. July 2026 kl. 17:30 - 21:30
Det er sommer, det er sol, og naturens spisekammer bugner af solmodne og smagfulde råvarer. Glæd dig til alt det bedste, det danske sommerkøkken har at byde på lige nu!
smag på danmark – danish delight
18. July 2026 kl. 17:30 - 21:30
Smag på det bedste, Danmark har at byde på, når vi sætter fokus på de danske smage og får løftet velkendte råvarer til nye højder.
smag på danmark – grill edition
18. July 2026 kl. 17:30 - 21:30
Vi dykker ned i de bedste råvarer, som vores land har at byde på. Kurset hylder kærligheden til det danske køkken og alle de fortryllende ingredienser, der følger med.
bollywood bites – indisk inspiration
18. July 2026 kl. 18:00 - 22:00
Tag med på en spændende rejse i Indiens farverige køkken. Indiske retter er sprængfyldte med krydderier, så se frem til et kursus med knald på duft og smag!
pizza til perfektion
18. July 2026 kl. 18:00 - 20:00
Vi kaster os over italienernes (måske) bedste opfindelse – nemlig pizzaen. Glæd dig!
cocktailkursus – singapore sunset
18. July 2026 kl. 19:00 - 21:00
Træd ind i cocktailens fascinerende verden – her med et asiatisk islæt. Drøm dig til solnedgange i pulserende Singapore, alt imens du begiver dig ud i kunsten at lave dine egne cocktails.
italienske klassikere – extravaganza
25. July 2026 kl. 17:00 - 21:00
På vores italienske extravaganza-kursus vil du opleve det klassiske italienske køkken med et eksklusivt twist. Glæd dig til at gå på opdagelse i alt det bedste, Italien har at byde på!
bøf & bajer – superior
25. July 2026 kl. 17:00 - 21:00
Kurset her er en hyldest til de mere luksuriøse kødudskæringer og retter, der med garanti vil imponere.
bøf & bajer – grill edition
25. July 2026 kl. 17:00 - 21:00
Grillkurset for dig, der elsker kvalitetsbøffer og nægter at gå på kompromis med den gode smag.
smag på danmark – danish deluxe
25. July 2026 kl. 17:30 - 21:30
Vi dykker ned i de bedste råvarer, som vores land har at byde på. Kurset hylder kærligheden til det danske køkken og alle de fortryllende ingredienser, der følger med.
el sabor de méxico
25. July 2026 kl. 17:30 - 21:30
Det mexicanske køkken er baseret på friske råvarer, spændende tilberedningsteknikker – og så er det fyldt med velsmag og ikke mindst masser af power!
italienske klassikere – il classico
25. July 2026 kl. 18:00 - 22:00
Træd ind i hjertet af det italienske køkken med autentiske smage, der kendetegner Italiens kulinariske traditioner. Du vil opdage, at det slet ikke er så svært at lave sin egen pasta.
italienske klassikere – pixi
25. July 2026 kl. 18:00 - 20:00
Det italienske køkken er hele verdens yndlingskøkken. Enkelt, rustikt og baseret på få ingredienser, som til gengæld stiller høje krav til tilberedningen og de gode råvarer.
cocktailkursus – tiki – smag på troperne
25. July 2026 kl. 19:00 - 21:00
Skøre krus, tropiske frugter og rom i lange baner. Turen går til varmere himmelstrøg på vores tiki-kursus, fyldt med tropiske cocktails!
viet nam – vietnamesiske retter
26. July 2026 kl. 12:00 - 16:00
Det vietnamesiske køkken er frisk, lækkert og velsmagende. Kom med på en guidet tur i det klassiske vietnamesiske køkken!
sæson: sommer
26. July 2026 kl. 12:00 - 16:00
Det er sommer, det er sol, og naturens spisekammer bugner af solmodne og smagfulde råvarer. Glæd dig til alt det bedste, det danske sommerkøkken har at byde på lige nu!
taste of tokyo – pixi
26. July 2026 kl. 12:30 - 14:30
Tag med os på en lille rejse gennem Tokyos imponerende madscene, hvor du vil opleve to autentiske streetfood-klassikere fra Japans hovedstad.
italienske klassikere – pixi
26. July 2026 kl. 13:00 - 15:00
Det italienske køkken er hele verdens yndlingskøkken. Enkelt, rustikt og baseret på få ingredienser, som til gengæld stiller høje krav til tilberedningen og de gode råvarer.
pizza til perfektion
26. July 2026 kl. 13:00 - 15:00
Vi kaster os over italienernes (måske) bedste opfindelse – nemlig pizzaen. Glæd dig!
taste of denmark - pixi
26. July 2026 kl. 13:00 - 15:00
Welcome to the English edition of our \'Smag på Danmark\' course - a compact yet rich journey through Danish cuisine! Together, we\'ll transform local ingredients into dishes that celebrate the joy of food and delight the taste buds!
timms livretter – verden rundt
29. July 2026 kl. 17:30 - 21:30
Mæsk dig i alle Timms livretter inspireret fra hele verden – lige fra fortryllende ceviche med passionsfrugt til den indiske dessertklassiker kulfi, der får selskab af grillet, karamelliseret mango.
el sabor de méxico
31. July 2026 kl. 18:30 - 22:30
Det mexicanske køkken er baseret på friske råvarer, spændende tilberedningsteknikker – og så er det fyldt med velsmag og ikke mindst masser af power!
cocktailkursus – tiki – smag på troperne
31. July 2026 kl. 19:00 - 21:00
Skøre krus, tropiske frugter og rom i lange baner. Turen går til varmere himmelstrøg på vores tiki-kursus, fyldt med tropiske cocktails!
pizza til perfektion
01. August 2026 kl. 13:00 - 15:00
Vi kaster os over italienernes (måske) bedste opfindelse – nemlig pizzaen. Glæd dig!
italienske klassikere – extravaganza
01. August 2026 kl. 17:30 - 21:30
På vores italienske extravaganza-kursus vil du opleve det klassiske italienske køkken med et eksklusivt twist. Glæd dig til at gå på opdagelse i alt det bedste, Italien har at byde på!
bøf & bajer – superior
01. August 2026 kl. 17:30 - 21:30
Kurset her er en hyldest til de mere luksuriøse kødudskæringer og retter, der med garanti vil imponere.
franske fristelser – bistro classique
01. August 2026 kl. 18:00 - 22:00
Kurset er skabt til dig, der elsker den rustikke og autentiske atmosfære i de franske bistroer, og som ønsker at mestre de klassiske franske retter.
meat & grill
01. August 2026 kl. 18:00 - 22:00
Findes der næsten noget bedre end kød på grill? Ikke hvis du spørger os!
italienske klassikere – extravaganza
01. August 2026 kl. 18:00 - 22:00
På vores italienske extravaganza-kursus vil du opleve det klassiske italienske køkken med et eksklusivt twist. Glæd dig til at gå på opdagelse i alt det bedste, Italien har at byde på!
bøf & bajer – grill edition – pixi
01. August 2026 kl. 19:00 - 21:00
Et intensivt 2-timers bøfforløb for dig, der elsker kvalitetsbøffer og ikke vil gå på kompromis med den gode smag – en kortere, koncentreret udgave med fokus på det vigtigste.
cocktailkursus – shaken & stirred
01. August 2026 kl. 19:00 - 21:00
Glæd dig til nyfortolkninger af klassiske cocktails – som her selvfølgelig bliver lavet med grundteknikker som shake og stir.
italienske klassikere – il classico
02. August 2026 kl. 12:00 - 16:00
Træd ind i hjertet af det italienske køkken med autentiske smage, der kendetegner Italiens kulinariske traditioner. Du vil opdage, at det slet ikke er så svært at lave sin egen pasta.
smag på danmark – pixi
02. August 2026 kl. 12:30 - 14:30
Tag med på en komprimeret, men intens og smagfuld tur gennem det danske madlandskab. Her forvandler vi råvarer fra ‘baghaven’ til retter, der vækker madglæde og tilfredsstiller smagsløgene.
italienske klassikere – pixi
02. August 2026 kl. 13:00 - 15:00
Det italienske køkken er hele verdens yndlingskøkken. Enkelt, rustikt og baseret på få ingredienser, som til gengæld stiller høje krav til tilberedningen og de gode råvarer.
italienske klassikere – il classico
12. June 2026 kl. 17:30 - 21:30
Træd ind i hjertet af det italienske køkken med autentiske smage, der kendetegner Italiens kulinariske traditioner. Du vil opdage, at det slet ikke er så svært at lave sin egen pasta.
bøf & bajer – superior
13. June 2026 kl. 17:00 - 21:00
Kurset her er en hyldest til de mere luksuriøse kødudskæringer og retter, der med garanti vil imponere.
smag på danmark – danish delight
13. June 2026 kl. 17:30 - 21:30
Smag på det bedste, Danmark har at byde på, når vi sætter fokus på de danske smage og får løftet velkendte råvarer til nye højder.
viet nam – vietnamesiske retter
13. June 2026 kl. 17:30 - 21:30
Det vietnamesiske køkken er frisk, lækkert og velsmagende. Kom med på en guidet tur i det klassiske vietnamesiske køkken!
det siger vores gæster
se også arrangementer for selskaber
