madkurser
events
teambuilding


en oplevelse
sammen med
dine kollegaer
Vi glæder os til at give jer den ultimative teambuilding-oplevelse med fokus på mad, hygge og fællesskab. Uanset om I ønsker at styrke holdånden eller bare hygge igennem, så er et madkursus en gastronomisk relationsskabende oplevelse der udvikler og styrker sammenholdet.
book nu – og tilpas din reservation løbende
I vores helt nye bookingsystem kan I skræddersy jeres arrangement. Vælg dato, lokation og se med det samme om vi har plads. Du vælger også selv hvilken menu I gerne vil lave og indtaster om der er nogle hensyn eller allergier, som vi skal tage højde for. I kan ændre og opjustere jeres valg op til 14 dage før jeres arrangement. Ses vi i køkkenet?
Forvent en unik madoplevelse
Oplevelsen begynder allerede, når du kommer ind af døren, hvor vi altid byder på et glas bobler. Efter en lille briefing går vi i køkkenet og trækker i forklædet, som I naturligvis må tage med hjem.
- I har altid jeres eget køkken med egen privat underviser og afvikler
- Alle arbejder sammen to og to
- Vi laver altid fire retter
- Vi laver en ret og spiser en ret – holder pause og går videre.
- Alle drikkevarer er altid inluderet i alle vores priser
På et kursus er der god tid til både madlavning, hygge og pauser. Aftenen sluttes af med dessert, kaffe eller te – og er der grobund for endnu mere stemning, så holder vores bar åben torsdag til lørdag.

“
Gør jer klar til en kulinarisk totaloplevelse med fokus på mad, fælleskab og gastronomisk teambuilding. Fra I træder ind af døren sørger vi for at I er i gode hænder. Menuen vælger I på forhånd. I arbejder sammen to og to. Alle drikkevarerne er inkluderet i prisen. Vi klarer naturligvis også opvasken – kan det blive meget bedre? Vi ses i køkkenet.
eksempel på teambuilding i
timm vladimirs køkken


Inspirerende og gastronomiske oplevelser
vi sørger for de helt rigtige rammer
Hold jeres konference, workshop, produktlancering, modeshow, temadag, dagsmøde eller teambuildingevent hos os. Vi sørger for præcis den oplevelse, du og kollegerne er ude efter. I vores tre afdelinger i Valby, Amager og Aarhus kan vi håndtere alle størrelser af grupper – intet event er for stort eller småt.

ofte stillede spørgsmål
Kan madkurser bruges som teambuilding?
Ja. Et madkursus er en gastronomisk relationsskabende oplevelse, hvor I selv spiller hovedrollen. Når forklædet kommer på bliver nye roller defineret. Nye strukturer, relationer og succeser opstår. Sejre som kan tage med sig hjem og som styrker hele organisationen.
Hvordan foregår et madkursus?
Et madkursus i Timm Vladimirs Køkken handler først og fremmest om at lave mad sammen. Derfor bruger vi mest tid på at lave mad og mindre tid på selve spisningen. Hos os arbejder man sammen to og to, og alle hold laver alle fire retter på menuen. På den måde får man arbejdet med flere forskellige teknikker og fremgangsmåder. Husk at vi altid laver det grove, og I laver det sjove. Derfor skal i heller ikke bruge tiden på at skrælle kartofler, pille løg eller vaske op.
Hvor lang tid varer et madkursus?
Et gennemsnitligt madkursus varer i udgangspunktet fire timer, og består af fire retter. Men ønsker man ekstra tid eller har ekstra ønsker, så kan vi altid hjælpe med at skræddersy jeres arrangement.
Hvordan vælger man menu og drikkevarer?
Menuen vælger man i god tid i forvejen. Har man nogle allergier så kan man også udfylde dem, når man går i gang man at booke sin ordre. Når man booker et madkursus, så er alle drikkevarer altid inkluderet i prisen. Det er høflig selvbetjening – vi har som altid minimum to slags af vores hjemmebryggede øl på hanerne og to slags vin til rådighed. Som velkomst byder vi altid på en glas bobler, som er den perfekte apperitif inden man går i køkkenet.
Er det muligt at lave tilkøb?
Ønsker man at bygge noget ekstra på sit madkursus, så er der gode muligheder for det. Vi tilbyder vinsmagninger, ølsmagninger, foredrag eller cocktailkurser inden eller efter jeres madkursus.
bliv inspireret
online madkursus
Vi elsker madkurser og med mere end 30.000 gæster om året – har vi styr på at levere varen, så alle går hjem med masser af gastro-kulinariske oplevelser.
nytårsmenu 2021
Intet nytår uden en lækker menu fra Timm Vladimirs Køkken. Vi dyrker det klassiske med moderne twists og så byder vi altid på lækre tilkøb; Vinmenu, børnemenu, vegetarmenu, etc.
gastronomisk teambuilding
I køkkenet er vi alle lige. Rollerne skifter og man ser lige pludseligt sine kollegaer, kunder eller samarbejdspartnere i et helt nyt lys.
pizza på to måder
Alle elsker pizza – og så er det den perfekte madspilds “palette”. Her får du to bud på Timms favorit pizzaer – en med gær og en på bagepulver – WHAT? Ja, det kan man nemt.
de bedste kulinariske oplevelser
Når vi rykker ud er oplevelsen i centrum. Vi skal levere varen – hver gang. Det er vores mantra – uanset om vi afholder madkurser, laver event eller leverer catering ud af huset.
online cocktailkursus
Skal aftenen være helt perfekt, så begynd med en klassisk cocktail i en af vores to barer. Ja, og kan du ikke få nok, så er baren åben under jeres madkursus men især efter, hvor der bliver skruet lidt mere op for den gode stemning.
