Velkommen i Timm Vladimirs Køkken

null

Spændende madkursus for private og virksomheder

Timm Vladimirs Køkken er Danmarks største madskole. Vi har kursuskøkkener i Valby og i Aarhus, og tilbyder madkurser for virksomheder og private. Derudover har vi eget bryghus og en specialiseret eventafdeling, som rykker ud og laver specialopgaver og madkurser ude hos kunderne.

Så uanset om I er en virksomhed på jagt efter en spændende teambuilding aktivitet, hvor maden er omdrejningspunktet eller et vennepar, som gerne vil tilbringe noget sjove timer i køkkenet sammen, så har vi det hele på hylderne.

STORE-KNAPPER_FORSIDE_ny
STORE-KNAPPER_FORSIDE_firma_ny

Vi laver det grove, du laver det sjove

null

Vi skræller kartoflerne og sørger naturligvis for opvasken, så du kan stege,
koge og smage dig til en kulinarisk og lærerig aften.

VI SKRÆLLER OG DU HYGGER

Vi har lavet alt det kedelige på forhånd. Skrælle kartofler og veje mel kan du godt finde ud af uden vores hjælp. Nej, du skal koncentrere dig om at hakke, snitte, stege, fritere, smage til og alt det andet sjove ved madlavning. Så du kan tage hjem med kroppen boblende af inspiration og nye idéer til dit eget spisebord.

PROFESSIONELLE UNDERVISERE

Vi rekrutterer vores undervisere blandt kokke, madskribenter, bloggere og passionerede madentusiaster, fordi vi vægter den engagerede og imødekommende formidling lige så højt som den køkkenfaglige professionalisme. Vi er seriøse og ambitiøse, men altid med et glimt i øjet.

MADKURSUS MED PLADS TIL ALLE

Alle kan være med i Timm Vladimirs Køkken. Det er ikke en konkurrence, og det gælder ikke om at være bedst. Det gælder om at få noget køkkenerfaring og få en fed oplevelse sammen med nogle andre gode mennesker. Så enkelt er det. “Øvelse gør mester”, som vi siger. Men mindre kan også gøre det.

MADLAVNING MED OMTANKE

Vi er tilhængere af økologi, men kvalitet og bæredygtighed er mere end det. Vi dyrker vores egne urter i gårdhaven i Valby, benytter MSC-certificerede frisk og skaldyr og giver dig overskydende mad med hjem i Stop Spild Af Mads officielle doggybag og genanvender vores køkkenaffald sammen med REFOOD.

Følg os på Instagram

TAK FOR DENNE GANG!

Vores burger pop-up i Århus takker af for i år. Vi takker alle jer der har været forbi og smage vores fantastiske brugere. Det har været en sand fornøjelse.
Vi satser på at vende stærkt tilbage igen næste år.

Indtil da, kan i hoppe ind på vores kursuskalender og se, hvilke kurser der er tilbage inden året er forbi. VI SES I KØKKENET!
Link: https://bit.ly/3fxbszz

#timmvladimirskøkken #burgerpopup #århus
...

ER DET DIG VI MANGLER??

Vi søger kompetente timelønnede undervisere til køkkenet i Århus - dig?
Timm Vladimirs Køkken er en moderne madskole beliggende i Aarhus og i Valby – og vi har travlt. Derfor har vi brug for servicemindede, arbejdsomme og erfarne kokke, køkkenassistenter eller madentusiaster. Du bliver en del af et unikt madfællesskab, hvor du løbende vil blive efteruddannet og inspireret til at formidle madglæde og give vores mange gæster en kulinarisk oplevelse.

Vi søger personale med en køkkenfaglig baggrund, som vil være med til at udvikle, højne og sikre kvaliteten og oplevelsen for vores gæster.
Dine primære opgaver:
• Undervise vores gæster på madkurser
• Kursusafvikling, opbakning og klargøring
• Koordinering af personale og ressourcer på travle aftner.
• Afvikling af catering eller eventopgaver; opbakning, pakning, afvikling og nedpakning
Vi forventer:
• At du er vant til at færdes i et køkkenmiljø og har erfaring
• At du er kvalitetsbevist og har lyst til at lære og udvikle dig
• At du kan samarbejde og ”lave en plan og udføre den”.
• At du er udadvendt og kan interagere med gæster
• At du har en glødede interesse for mad og du kan lave mad
Vi forventer meget af vores medarbejdere og stiller høje krav. Vores undervisere skal levere en oplevelse – hver gang. Du bliver en del af et fagligt fællesskab, hvor alle hjælper alle, og hvor du løbende bliver efteruddannet, og blive klædt på til at tage nye roller og udfordringer på din person. Så kan du lave mad, er du udadvendt og ikke bange for at tage ordet foran 35 højrøstede sælgere, og kan du samle en skilt bearnaise - så er det måske dig vi leder efter.

Medarbejdere på timeløn
Vores timelønnede medarbejdere vælger selv deres vagter, men man skulle kunne arbejde ca. to gange om ugen i gennemsnit - herunder aften og også weekend.
Er du interesseret og ønsker du at søge stillingen, så send en kort og præcis ansøgning (max 1 side), CV med billede og anbefalinger til sebastian@timmvladimirskoekken.dk. Der vil blive afholdt samtaler løbende og alle ansøgere vil blive kontaktet. Vi forventer hurtige ansættelse og løn og vilkår vil blive forhandlet ud fra erfaring og anciennitet.
...

HOLD JUL MED OS!

Vi slår dørene op for vores helt nye madkursus JUL I KLØVERBYEN.
Her byder vi jer alle ind til en utraditionel, velsmagende og hyggelig madoplevelse.

Du kommer til at lave følgende:
- Hvid Julepizza med confiteret and, sprød grønkål og timian
- Porchetta med jule-coleslaw, ryste-ribs, dijonaise, syltede agurker og hjemmebagt rugbrød
- Semi Fredo med grød, kirsebærsauce og ristede mandler

Vi glæder os til at se jer!

Find kurserne her: https://bit.ly/3f1GQ9f

#timmvladimirskøkken #julikløverbyen #jul #madoplevelse
...

SKÅÅÅL!🍺

Det er snart weekend, og vi fejre dette med et godt glas Pale alene i verden, fra vores eget bryghus @timmvladimirsbrewery

Timm Vladimirs Køkken ønsker en god weekend🍺

#timmvladimirskøkken #timmvladimirsbryghus #øl #paleale #godweekend
...

KÆRE VIRKSOMHEDER, SÅ ER DET NU!!

Vi er klar til online oplevelser med JER.
Styrk fællesskabet med et velsmagende, hyggeligt og ikke mindst sikkert online mad- eller cocktailkursus.

VI SES ONLINE!💻

Kontakt os på:
Kontakt@timmvladimirskoekken.dk
Tlf. 28142937

#timmvladimirskøkken #onlinemadkursus #coronasikkert #cocktailkursus
...