Vi laver det grove, du laver det sjove

null

Vi skræller kartoflerne og sørger naturligvis for opvasken, så du kan stege,
koge og smage dig til en kulinarisk og lærerig aften.

VI SKRÆLLER OG DU HYGGER

Vi har lavet alt det kedelige på forhånd. Skrælle kartofler og veje mel kan du godt finde ud af uden vores hjælp. Nej, du skal koncentrere dig om at hakke, snitte, stege, fritere, smage til og alt det andet sjove ved madlavning. Så du kan tage hjem med kroppen boblende af inspiration og nye idéer til dit eget spisebord.

PROFESSIONELLE UNDERVISERE

Vi rekrutterer vores undervisere blandt kokke, madskribenter, bloggere og passionerede madentusiaster, fordi vi vægter den engagerede og imødekommende formidling lige så højt som den køkkenfaglige professionalisme. Vi er seriøse og ambitiøse, men altid med et glimt i øjet.

MADKURSUS MED PLADS TIL ALLE

Alle kan være med i Timm Vladimirs Køkken. Det er ikke en konkurrence, og det gælder ikke om at være bedst. Det gælder om at få noget køkkenerfaring og få en fed oplevelse sammen med nogle andre gode mennesker. Så enkelt er det. “Øvelse gør mester”, som vi siger. Men mindre kan også gøre det.

MADLAVNING MED OMTANKE

Vi er tilhængere af økologi, men kvalitet og bæredygtighed er mere end det. Vi dyrker vores egne urter i gårdhaven i Valby, benytter MSC-certificerede frisk og skaldyr og giver dig overskydende mad med hjem i Stop Spild Af Mads officielle doggybag og genanvender vores køkkenaffald sammen med REFOOD.

Følg os på Instagram

☀️Sommerens sjoveste madskole i børnenes sommerferie☀️

I uge 26 og 31 sparker vi dørene op for sommerens sjoveste madskole, hvor vi i fem dage giver den gas i køkkenet👨‍🍳

Som noget nyt tilbyder vi i år et Kage-bage kursus, hvor vi kommer til at arbejde med alle aspekter fra det søde køkken og alle de klassiske bage-discipliner. Kurset er ikke for ny-begyndere, men fordrer til at man kender til grundlæggende teknikker og har nogenlunde vante i et køkken og kan følge en opskrift🧁🍬

Vi skal ælte, forme, bage, røre, pynte, glaze og hele verden rundt. Vi skal til Frankring og til Gud eget land Amerika. Vi skal arbejde med gærdej, lave karameller, fritere doughnuts, bage rugbrød og masser af andre sjove ting - det bliver en vild uge😍

Program for de 5 dage:
Mandag: Velkommen og kom godt i gang - sødt, salt og surt.

Tirsdag: Danske klassikere

Onsdag: Amerika - Guds egne tasty treats

Torsdag: Viva la France - Helt manifique

Fredag: Det store kageshow - Eftermiddagskaffebord for hele familien

Så er du mellem 11-16 år og elsker at bage, så kan du læse mere om kurset via link i bio.
.
.
.
.
.
#timmvladimirskøkken #danmarksstørstemadskole #madskole #howto #madlavning #øvelsegørmester #mindremadspild #friskeråvarer #madkurser #cocktailkurser #ølsmagning #københavn #århus #aarhushavn #valby #amager #bryggeri #microbryggeri #cocktailbar #madinspiration #økologi #økologisk #råvarerisæson #madglæde #madinspiration #danmark #kage #bage
...

👋SIG HEJ TIL KASPER👋

Vi kan nu byde endnu en kollega velkommen i Timm Vladimirs Køkkens Valby afdeling. Sig hej til Kasper, som er vores nye kok (manden til venstre på billedet)💪😎

Kasper er 33 år og uddannet slagter🥩 Kasper er manden i huset, som kommer til at forberede alle de råvarer, som skal bruges på vores diverse kurser, alle ugens dage🤩

Så kommer du forbi vores køkkener i Valby, så sig endelig Hej til Kasper😃

Velkommen til Kasper💪
.
.
.
.
.
#timmvladimirskøkken #danmarksstørstemadskole #madskole #howto #madlavning #øvelsegørmester #mindremadspild #friskeråvarer #madkurser #cocktailkurser #ølsmagning #københavn #århus #aarhushavn #valby #amager #bryggeri #microbryggeri #cocktailbar #madinspiration #økologi #økologisk #råvarerisæson #madglæde #madinspiration #danmark #nykollega #sighej #slagter
...

🍻MBCC 2022🍻

Vi kan endelig afsløre, at vi igen i år er at finde på dette års Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2022 (MBCC 2022)🤩😎 Øl festivalen finder sted d. 13-14 maj i Øksnehallen.

Formålet med festivalen er, at samle nogle af de bedste bryggerier fra hele verdenen, og at bringe ølelskere og brygmester sammen til 2 fantastiske dage🥳😍🍺

Så er du lige så vild med øl som os? Så må du ikke gå glip af denne festival.
Læs mere om eventet via link i bio😉
.
.
.
.
.
#timmvladimirskøkken #danmarksstørstemadskole #madskole #howto #madlavning #øvelsegørmester #mindremadspild #friskeråvarer #madkurser #cocktailkurser #ølsmagning #københavn #århus #aarhushavn #valby #amager #bryggeri #microbryggeri #cocktailbar #madinspiration #økologi #økologisk #råvarerisæson #madglæde #madinspiration #danmark #mbcc2022 #mbcc
...

🍺BRYGMESTERENS FAVORIT🍺

Den har være på hanerne før, og nu er den tilbage igen.

En super lækker lav-alkohols IPA. Brygget på engelsk gær🇬🇧, kaffe fra Prolog☕️ og Belma humle fra Washington, USA🇺🇸.

Vi havde den samme øl med på MBCC 2021 som med stor succes blev udsolgt🤩, derfor skulle den selvfølgelig tilbage på hanerne i køknerne igen🍺

Skal du på kursus hos os i nærmeste fremtid, så må du ikke gå glip af denne skønne IPA😎

Hvad er din favorit øl?🤔
.
.
.
.
.
#timmvladimirskøkken #danmarksstørstemadskole #madskole #howto #madlavning #øvelsegørmester #mindremadspild #friskeråvarer #madkurser #cocktailkurser #ølsmagning #københavn #århus #aarhushavn #valby #amager #bryggeri #microbryggeri #cocktailbar #madinspiration #økologi #økologisk #råvarerisæson #madglæde #madinspiration #danmark #craftbeer #beergeek #beertime #beernerd
...

This error message is only visible to WordPress admins

Error: API requests are being delayed for this account. New posts will not be retrieved.

There may be an issue with the Instagram access token that you are using. Your server might also be unable to connect to Instagram at this time.