vi skræddersyr
dit næste event
– hos os eller jer
Lækre kulinariske oplevelser i egne rammer
vi pakker bilen og kommer til jer
Skal den kulinarisk oplevelse være i centrum – men vil I hellere afholde madkursus eller event hos jer selv? Det gør vi gerne. Med udgangspunkt i jeres behov skræddersyr vi præcis det arrangement som i er ude efter.
Inspirerende og gastronomiske oplevelser
vi sørger for de helt rigtige rammer
Hold jeres konference, workshop, temadag, dagsmøde eller teambuildingevent hos os. Vi sørger for præcis den oplevelse, du og kollegerne er ude efter. I vores to afdelinger, Valby eller i Aarhus, kan vi håndtere alle størrelser af grupper – intet event er for stort eller småt.
uendelige muligheder
Timm Vladimirs Eventafdeling er eksperter i at lave events direkte ude ved kunderne. Så lad os omrangere jeres arbejdsplads og lave den fedeste fredagsbar for en enkelt aften
Skal i holde et specialt arrangement, kontakt vores eventafdeling. De er eksperter i at lave events og madkurser direkte ude ved kunderne, eller i vores egne eventlokaler. Vi guider, samarbejder og skræddersyer dit event
Timm Vladimirs Eventafdeling er eksperter i at lave events direkte ude ved kunderne. Så lad os omrangere jeres arbejdsplads og lave den fedeste fredagsbar for en enkelt aften
Skal I holde et specialt arrangement, kontakt vores eventafdeling. De er eksperter i at lave events og madkurser direkte ude ved kunderne, eller i vores egne eventlokaler. Vi guider, samarbejder og skræddersyer dit event
ofte stillede spørgsmål
Kan madkurser bruges som teambuilding?
Ja. Et madkursus er en gastronomisk relationsskabende oplevelse, hvor I selv spiller hovedrollen. Når forklædet kommer på bliver nye roller defineret. Nye strukturer, relationer og succeser opstår. Sejre som kan tage med sig hjem og som styrker hele organisationen.
Hvordan fungerer et madkursus?
Et madkursus i Timm Vladimirs Køkken handler først og fremmest om at lave mad sammen. Derfor bruger vi mest tid på at lave mad og mindre tid på selve spisningen. Hos os arbejder man sammen to og to, og alle hold laver alle fire retter på menuen. På den måde får man arbejdet med flere forskellige teknikker og fremgangsmåder. Husk at vi altid laver det grove, og I laver det sjove. Derfor skal i heller ikke bruge tiden på at skrælle kartofler, pille løg eller vaske op.
Hvor lang tid har man til et madkursus?
Et gennemsnitligt madkursus varer i udgangspunktet fire timer, og består af fire retter. Men ønsker man ekstra tid eller har ekstra ønsker, så kan vi altid hjælpe med at skræddersy jeres arrangement.
Hvordan vælger man menu og drikkevarer?
Menuen vælger man i god tid i forvejen. Har man nogle allergier så kan man også udfylde dem, når man går i gang man at booke sin ordre. Når man booker et madkursus, så er alle drikkevarer altid inkluderet i prisen. Det er høflig selvbetjening – vi har som altid minimum to slags af vores hjemmebryggede øl på hanerne og to slags vin til rådighed. Som velkomst byder vi altid på en glas bobler, som er den perfekte apperitif inden man går i køkkenet.
Er det muligt at lave tilkøb?
Ønsker man at bygge noget ekstra på sit madkursus, så er der gode muligheder for det. Vi tilbyder vinsmagninger, ølsmagninger, foredrag eller cocktailkurser inden eller efter jeres madkursus.
bliv inspireret
Timm Vladimirs Eventafdeling kommer til jer
Har du brug for et madkursus på jeres adresse eller skal vi lave middagen til jeres 300 gæster – vi klarer det hele og skræddersyr det sammen med jer.
Folkekøkken i Timm Vladimirs Køkken
Vi elsker kokke, og et par gange om året lukker vi madskolen og inviterer indenfor til Folkekøkken. Vi får besøg af en kendt kok der forestår en super menu, baren er åben, top hygge og god stemning.
gastronomisk teambuilding
I køkkenet er vi alle lige. Rollerne skifter og man ser lige pludseligt sine kollegaer, kunder eller samarbejdspartnere i et helt nyt lys.
Indviedelse af Timm Vladimirs Bryghus 2017
Vi laver vores øl selv, og det bliver vi ved med. Skal du på madkursus, så kan du altid smage dig igennem minimum to slags af vores hjemmelavet craft beer.
de bedste kulinariske oplevelser
Det skal smage godt. Rigtigt godt. Det er vores mantra – uanset om vi afholder madkurser, laver event eller leverer catering ud af huset.
Hold jeres møde hos os
Begyndt jeres dag med et dagsmøde hos os – og afslut med et brag af et madkursus. Uanset om I 14 eller 140, så klarer vi opgaven.
