madkurser
events
polterabender
Madkursus for alle
vi laver det grove
– i laver det sjove
De sjoveste fester har det med at slutte i køkkenet – hos os starter de der. Vi guider jer igennem en gastronomisk oplevelse, som ikke kræver andet end nærvær. Med nøje udvalgte råvarer sætter vi rammen for en fælles kulinarisk legeplads. I Timm Vladimirs Køkken er det sjovt at lave mad.
det kan du opleve i timm vladimirs k0kken
madkursus
Vores madkurser er den perfekte mulighed for at udvide din madlavningshorisont. Vælg mellem 2 eller 4 timers sjov i køkkenet, og nyd drikkevarer ad libitum hele vejen igennem.
Priser fra 595 kr. pr. person
cocktailkursus
Drømmer du om at blive dus med en cocktailshaker? Så hiv dine venner eller familie under armen på et af vores cocktailkurser. Her får I to timers sjov med lette snacks undervejs.
Priser fra 595 kr. pr. person
privat arrangement
Hvad enten du holder fødselsdag, konfirmation eller andet, så har vi masser muligheder for at skabe mindeværdige øjeblikke. Hold fx din fest som et privat madkursus med jeres helt egen underviser.
Priser fra 795 kr. pr. person
polterabend
Har du en god ven, som snart skal giftes? Så start dagen ud i Timm Vladimirs Køkken! Hos os starter festen altid i køkkenet – glæd jer til et gennemført startskud på jeres polterabend.
Priser fra 595 kr. pr. person
det siger vores gæster
sådan ser et typisk madkursus ud
velkomst med bobler
Du ankommer i vores hyggelige lounge og bar, hvor aftenens underviser byder dig velkommen med et glas bobler. Kom gerne lidt forinden, så der er tid til at lande, inden vi går i gang.
klar, parat, madkursus
Så er det tid til at hoppe i forklædet. I arbejder på hold á to og to, og vi spiser retterne løbende. Undervejs kan du nyde godt af både øl, vin, bobler og alkoholfri alternativer ad libitum.
dessert & kaffe
Vi runder lige så stille af med aftenens dessert og kaffe/te. Du får selvfølgelig mulighed for at få alle opskrifter med hjem, så du kan genskabe alle de skønne retter, vi har lavet sammen.
tak for i aften
Nu er vi forhåbentlig alle sammen mætte og glade – aftenens underviser siger tak for i aften. Du er naturligvis meget velkommen til at tage dit forklæde med hjem. På gensyn!
find dit næste kursus her
smag på danmark – danish deluxe
01. February 2025 kl. 17:30 - 21:30
Vi dykker ned i de bedste råvarer, som vores land har at byde på. Kurset hylder kærligheden til det danske køkken og alle de fortryllende ingredienser, der følger med.
bøf & bajer – grill edition
01. February 2025 kl. 17:30 - 21:30
Grillkurset for dig, der elsker kvalitetsbøffer og nægter at gå på kompromis med den gode smag.
italienske klassikere – il classico
01. February 2025 kl. 17:30 - 21:30
Træd ind i hjertet af det italienske køkken med autentiske smage, der kendetegner Italiens kulinariske traditioner. Du vil opdage, at det slet ikke er så svært at lave sin egen pasta.
italienske klassikere – il classico
01. February 2025 kl. 18:00 - 22:00
Træd ind i hjertet af det italienske køkken med autentiske smage, der kendetegner Italiens kulinariske traditioner. Du vil opdage, at det slet ikke er så svært at lave sin egen pasta.
italienske klassikere – il classico
01. February 2025 kl. 18:00 - 22:00
Træd ind i hjertet af det italienske køkken med autentiske smage, der kendetegner Italiens kulinariske traditioner. Du vil opdage, at det slet ikke er så svært at lave sin egen pasta.
pizza til perfektion
01. February 2025 kl. 18:00 - 20:00
Vi går i dybden med italienernes (måske) bedste opfindelse – nemlig pizzaen. Glæd dig!
italienske klassikere – il classico
01. February 2025 kl. 18:30 - 22:30
Træd ind i hjertet af det italienske køkken med autentiske smage, der kendetegner Italiens kulinariske traditioner. Du vil opdage, at det slet ikke er så svært at lave sin egen pasta.
cocktailkursus – shaken & stirred
01. February 2025 kl. 19:30 - 21:30
Glæd dig til nyfortolkninger af klassiske cocktails – som her selvfølgelig bliver lavet med grundteknikker som shake og stir.
timms brød & bagværk
02. February 2025 kl. 11:30 - 15:30
Vi bager og bager mere end nogensinde før, og bageprofiler på sociale medier og fjernsyn er kulinariske helte. Og der er faktisk ikke noget bedre end hjemmebagt brød og syndige kager.
italienske klassikere – pixi
02. February 2025 kl. 12:00 - 14:00
Det italienske køkken er hele verdens yndlingskøkken. Enkelt, rustikt og baseret på få ingredienser, som til gengæld stiller høje krav til tilberedningen og de gode råvarer.
smag på danmark – pixi
02. February 2025 kl. 12:00 - 14:00
Tag med på en komprimeret, men intens og smagfuld tur gennem det danske madlandskab. Her forvandler vi råvarer fra ‘baghaven’ til retter, der vækker madglæde og tilfredsstiller smagsløgene.
pizza til perfektion
02. February 2025 kl. 12:30 - 14:30
Vi går i dybden med italienernes (måske) bedste opfindelse – nemlig pizzaen. Glæd dig!
meat & grill
05. February 2025 kl. 18:00 - 22:00
Findes der næsten noget bedre end kød på grill? Ikke hvis du spørger os!
smag på danmark – pixi
05. February 2025 kl. 18:30 - 20:30
Tag med på en komprimeret, men intens og smagfuld tur gennem det danske madlandskab. Her forvandler vi råvarer fra ‘baghaven’ til retter, der vækker madglæde og tilfredsstiller smagsløgene.
bollywood bites – indisk inspiration
08. February 2025 kl. 17:00 - 21:00
Tag med på en spændende rejse i Indiens farverige køkken. Indiske retter er sprængfyldte med krydderier, så se frem til et kursus med knald på duft og smag!
franske fristelser – bistro classique
08. February 2025 kl. 17:30 - 21:30
Kurset er skabt til dig, der elsker den rustikke og autentiske atmosfære i de franske bistroer, og som ønsker at mestre de klassiske franske retter.
fra hav til hede – det bedste fra norden
08. February 2025 kl. 17:30 - 21:30
Tag med på en gastronomisk rejse gennem Nordens ikoniske madlandskab. Fra den friske fisk langs kysten til dyrene på heden vil vi tilberede nordiske gourmet-råvarer.
bøf & bajer – guilty pleasure
08. February 2025 kl. 18:00 - 22:00
Vi hylder de saftige bøffer, sprøde salater og den cremede (ægte!) bearnaisesauce, der får ganen til at juble. Glæd dig til at mæske dig igennem vores alle sammens guilty pleasures.
bøf & bajer – guilty pleasure
08. February 2025 kl. 18:00 - 22:00
Vi hylder de saftige bøffer, sprøde salater og den cremede (ægte!) bearnaisesauce, der får ganen til at juble. Glæd dig til at mæske dig igennem vores alle sammens guilty pleasures.
viet nam – vietnamesiske retter
08. February 2025 kl. 18:30 - 22:30
Det vietnamesiske køkken er frisk, lækkert og velsmagende. Kom med på en guidet tur i det klassiske vietnamesiske køkken!
cocktailkursus – timms favoritter
08. February 2025 kl. 19:30 - 21:30
Dyk ned i alle Timms favoritcocktails. Her vil du lære at mestre tre ikoniske cocktails med hver sin unikke historie og smagsprofil.
italienske klassikere – il classico
09. February 2025 kl. 12:00 - 16:00
Træd ind i hjertet af det italienske køkken med autentiske smage, der kendetegner Italiens kulinariske traditioner. Du vil opdage, at det slet ikke er så svært at lave sin egen pasta.
pizza til perfektion
09. February 2025 kl. 12:30 - 14:30
Vi går i dybden med italienernes (måske) bedste opfindelse – nemlig pizzaen. Glæd dig!
italienske klassikere – il classico
11. February 2025 kl. 18:00 - 22:00
Træd ind i hjertet af det italienske køkken med autentiske smage, der kendetegner Italiens kulinariske traditioner. Du vil opdage, at det slet ikke er så svært at lave sin egen pasta.
bøf & bajer – pixi
11. February 2025 kl. 18:30 - 20:30
Velkommen til vores pixi-udgave af Bøf & bajer, hvor vi på to timer skal forkæle os selv med saftige bøffer og ægte bearnaisesauce, der får ganen til at juble.
bøf & bajer – guilty pleasure
12. February 2025 kl. 18:00 - 22:00
Vi hylder de saftige bøffer, sprøde salater og den cremede (ægte!) bearnaisesauce, der får ganen til at juble. Glæd dig til at mæske dig igennem vores alle sammens guilty pleasures.
pizza til perfektion
12. February 2025 kl. 18:30 - 20:30
Vi går i dybden med italienernes (måske) bedste opfindelse – nemlig pizzaen. Glæd dig!
bøf & bajer – grill edition
13. February 2025 kl. 17:30 - 21:30
Grillkurset for dig, der elsker kvalitetsbøffer og nægter at gå på kompromis med den gode smag.
el sabor de méxico
13. February 2025 kl. 18:00 - 22:00
Det mexicanske køkken er baseret på friske råvarer, spændende tilberedningsteknikker – og så er det fyldt med velsmag og ikke mindst masser af power!
italienske klassikere – il classico
13. February 2025 kl. 18:00 - 22:00
Træd ind i hjertet af det italienske køkken med autentiske smage, der kendetegner Italiens kulinariske traditioner. Du vil opdage, at det slet ikke er så svært at lave sin egen pasta.
pizza til perfektion
13. February 2025 kl. 18:00 - 20:00
Vi går i dybden med italienernes (måske) bedste opfindelse – nemlig pizzaen. Glæd dig!
pizza til perfektion
13. February 2025 kl. 18:30 - 20:30
Vi går i dybden med italienernes (måske) bedste opfindelse – nemlig pizzaen. Glæd dig!
bøf & bajer – pixi
13. February 2025 kl. 18:30 - 20:30
Velkommen til vores pixi-udgave af Bøf & bajer, hvor vi på to timer skal forkæle os selv med saftige bøffer og ægte bearnaisesauce, der får ganen til at juble.
franske fristelser – le gourmand
14. February 2025 kl. 17:00 - 21:00
Udforsk Frankrigs kulinariske madscene med vores franske gourmetkursus, skræddersyet til den frankofile. Her er tradition, smag og fransk finesse i højsædet – glæd dig!
franske fristelser – le gourmand
14. February 2025 kl. 17:30 - 21:30
Udforsk Frankrigs kulinariske madscene med vores franske gourmetkursus, skræddersyet til den frankofile. Her er tradition, smag og fransk finesse i højsædet – glæd dig!
italienske klassikere – il classico
14. February 2025 kl. 17:30 - 21:30
Træd ind i hjertet af det italienske køkken med autentiske smage, der kendetegner Italiens kulinariske traditioner. Du vil opdage, at det slet ikke er så svært at lave sin egen pasta.
franske fristelser – le gourmand
14. February 2025 kl. 18:00 - 22:00
Udforsk Frankrigs kulinariske madscene med vores franske gourmetkursus, skræddersyet til den frankofile. Her er tradition, smag og fransk finesse i højsædet – glæd dig!
ild & italien – med grill
14. February 2025 kl. 18:00 - 22:00
Mad over åben ild kan noget helt særligt, og vi danskere leder altid efter en god undskyldning for at tænde op i grillen. Derfor kombinerer vi grill-trangen med det italienske køkken her på kurset – glæd dig!
franske fristelser – bistro classique
14. February 2025 kl. 18:00 - 22:00
Kurset er skabt til dig, der elsker den rustikke og autentiske atmosfære i de franske bistroer, og som ønsker at mestre de klassiske franske retter.
franske fristelser – bistro classique
14. February 2025 kl. 18:30 - 22:30
Kurset er skabt til dig, der elsker den rustikke og autentiske atmosfære i de franske bistroer, og som ønsker at mestre de klassiske franske retter.
pizza til perfektion
14. February 2025 kl. 18:30 - 20:30
Vi går i dybden med italienernes (måske) bedste opfindelse – nemlig pizzaen. Glæd dig!
timms livretter – verden rundt
15. February 2025 kl. 17:00 - 21:00
Mæsk dig i alle Timms livretter inspireret fra hele verden – lige fra fortryllende ceviche med passionsfrugt til den indiske dessertklassiker kulfi, der får selskab af grillet, karamelliseret mango.
alt godt fra havet
15. February 2025 kl. 17:30 - 21:30
Gå på opdagelse i havets vidunderlige spisekammer. På kurset dykker vi ned i alt det lækre, spændende og næringsrige, som havet har at byde på.
italienske klassikere – grill edition
15. February 2025 kl. 17:30 - 21:30
Træd ind i hjertet af det italienske køkken på kurset. Her kaster vi os over de autentiske smage, som kendetegner Italiens kulinariske traditioner.
middelhavets mirakler – spice up your life
15. February 2025 kl. 17:30 - 21:30
Vi tager en tur sydpå og oplever Middelhavets kulinariske madværksted af enkle retter med stor smag. Her bliver alle dine sanser vakt til live.
el sabor de méxico
15. February 2025 kl. 18:00 - 22:00
Det mexicanske køkken er baseret på friske råvarer, spændende tilberedningsteknikker – og så er det fyldt med velsmag og ikke mindst masser af power!
pizza til perfektion
15. February 2025 kl. 18:00 - 20:00
Vi går i dybden med italienernes (måske) bedste opfindelse – nemlig pizzaen. Glæd dig!
bøf & bajer – superior
15. February 2025 kl. 18:00 - 22:00
Kurset her er en hyldest til de mere luksuriøse kødudskæringer og retter, der med garanti vil imponere.
italienske klassikere – extravaganza
15. February 2025 kl. 18:30 - 22:30
På vores italienske extravaganza-kursus vil du opleve det klassiske italienske køkken med et eksklusivt twist. Glæd dig til at gå på opdagelse i alt det bedste, Italien har at byde på!
taste of tokyo – japanske specialiteter
15. February 2025 kl. 18:30 - 22:30
Tag på en rejse gennem Tokyos imponerende madscene! Glæd dig til spændende nuancer af det japanske køkken med fantastiske streetfood-perler.
cocktailkursus – tiki – smag på troperne
15. February 2025 kl. 19:30 - 21:30
Skøre krus, tropiske frugter og rom i lange baner. Turen går til varmere himmelstrøg på vores tiki-kursus, fyldt med tropiske cocktails!
bollywood bites – indisk inspiration
16. February 2025 kl. 11:30 - 15:30
Tag med på en spændende rejse i Indiens farverige køkken. Indiske retter er sprængfyldte med krydderier, så se frem til et kursus med knald på duft og smag!
taste of tokyo – pixi
16. February 2025 kl. 11:30 - 13:30
Tag med os på en lille rejse gennem Tokyos imponerende madscene, hvor du vil opleve to autentiske streetfood-klassikere fra Japans hovedstad.
bøf & bajer – pixi
16. February 2025 kl. 12:00 - 14:00
Velkommen til vores pixi-udgave af Bøf & bajer, hvor vi på to timer skal forkæle os selv med saftige bøffer og ægte bearnaisesauce, der får ganen til at juble.
taste of tokyo – pixi
16. February 2025 kl. 12:00 - 14:00
Tag med os på en lille rejse gennem Tokyos imponerende madscene, hvor du vil opleve to autentiske streetfood-klassikere fra Japans hovedstad.
italienske klassikere – pixi
16. February 2025 kl. 12:30 - 14:30
Det italienske køkken er hele verdens yndlingskøkken. Enkelt, rustikt og baseret på få ingredienser, som til gengæld stiller høje krav til tilberedningen og de gode råvarer.
bøf & bajer – pixi
16. February 2025 kl. 12:30 - 14:30
Velkommen til vores pixi-udgave af Bøf & bajer, hvor vi på to timer skal forkæle os selv med saftige bøffer og ægte bearnaisesauce, der får ganen til at juble.
ild & italien – med grill
19. February 2025 kl. 18:00 - 22:00
Mad over åben ild kan noget helt særligt, og vi danskere leder altid efter en god undskyldning for at tænde op i grillen. Derfor kombinerer vi grill-trangen med det italienske køkken her på kurset – glæd dig!
pizza til perfektion
19. February 2025 kl. 18:30 - 20:30
Vi går i dybden med italienernes (måske) bedste opfindelse – nemlig pizzaen. Glæd dig!
cocktailkursus – singapore sunset
21. February 2025 kl. 19:30 - 21:30
Træd ind i cocktailens fascinerende verden – her med et asiatisk islæt. Drøm dig til solnedgange i pulserende Singapore, alt imens du begiver dig ud i kunsten at lave dine egne cocktails.
middelhavets mirakler – spice up your life
22. February 2025 kl. 17:30 - 21:30
Vi tager en tur sydpå og oplever Middelhavets kulinariske madværksted af enkle retter med stor smag. Her bliver alle dine sanser vakt til live.
italienske klassikere – il classico
22. February 2025 kl. 18:00 - 22:00
Træd ind i hjertet af det italienske køkken med autentiske smage, der kendetegner Italiens kulinariske traditioner. Du vil opdage, at det slet ikke er så svært at lave sin egen pasta.
taste of tokyo – japanske specialiteter
22. February 2025 kl. 18:30 - 22:30
Tag på en rejse gennem Tokyos imponerende madscene! Glæd dig til spændende nuancer af det japanske køkken med fantastiske streetfood-perler.
italienske klassikere – il classico
22. February 2025 kl. 18:30 - 22:30
Træd ind i hjertet af det italienske køkken med autentiske smage, der kendetegner Italiens kulinariske traditioner. Du vil opdage, at det slet ikke er så svært at lave sin egen pasta.
cocktailkursus – shaken & stirred
22. February 2025 kl. 19:30 - 21:30
Glæd dig til nyfortolkninger af klassiske cocktails – som her selvfølgelig bliver lavet med grundteknikker som shake og stir.
cocktailkursus – new york, new york
22. February 2025 kl. 19:30 - 21:30
Tag med til cocktailens hovedstad og smag på historien – fra 1880-tallets traditioner til nutidens trends.
franske fristelser – bistro classique
24. February 2025 kl. 18:00 - 22:00
Kurset er skabt til dig, der elsker den rustikke og autentiske atmosfære i de franske bistroer, og som ønsker at mestre de klassiske franske retter.
sæson: forår
01. March 2025 kl. 17:30 - 21:30
Glæd dig til en kulinarisk forårsfest, hvor vi sammen vil tilberede, nyde og hylde sæsonens budbringere.
sæson: forår
01. March 2025 kl. 17:30 - 21:30
Glæd dig til en kulinarisk forårsfest, hvor vi sammen vil tilberede, nyde og hylde sæsonens budbringere.
el sabor de méxico – grill edition
01. March 2025 kl. 17:30 - 21:30
Det mexicanske køkken er baseret på friske råvarer, spændende tilberedningsteknikker og fyldt med velsmag og ikke mindst masser af power!
bøf & bajer – superior
01. March 2025 kl. 18:00 - 22:00
Kurset her er en hyldest til de mere luksuriøse kødudskæringer og retter, der med garanti vil imponere.
bollywood bites – indisk inspiration
01. March 2025 kl. 18:00 - 22:00
Tag med på en spændende rejse i Indiens farverige køkken. Indiske retter er sprængfyldte med krydderier, så se frem til et kursus med knald på duft og smag!
pizza til perfektion
01. March 2025 kl. 18:00 - 20:00
Vi går i dybden med italienernes (måske) bedste opfindelse – nemlig pizzaen. Glæd dig!
italienske klassikere – il classico
01. March 2025 kl. 18:30 - 22:30
Træd ind i hjertet af det italienske køkken med autentiske smage, der kendetegner Italiens kulinariske traditioner. Du vil opdage, at det slet ikke er så svært at lave sin egen pasta.
cocktailkursus – shaken & stirred
01. March 2025 kl. 19:30 - 21:30
Glæd dig til nyfortolkninger af klassiske cocktails – som her selvfølgelig bliver lavet med grundteknikker som shake og stir.
timms kager & kreationer
02. March 2025 kl. 11:30 - 15:30
Kager er ikke længere bare kager. For mange er ambitionsniveauet steget i de seneste år, og nu bages der ikke længere kun drømmekage og kanelsnegle i hjemmekøkkenerne. Så hvis du elsker at bage eller går rundt med en drøm om at blive endnu bedre og lære nye teknikker, så bør du overveje vores kagekursus.
franske fristelser – bistro classique
02. March 2025 kl. 12:00 - 16:00
Kurset er skabt til dig, der elsker den rustikke og autentiske atmosfære i de franske bistroer, og som ønsker at mestre de klassiske franske retter.
pizza til perfektion
02. March 2025 kl. 12:30 - 14:30
Vi går i dybden med italienernes (måske) bedste opfindelse – nemlig pizzaen. Glæd dig!
taste of tokyo – pixi
02. March 2025 kl. 12:30 - 14:30
Tag med os på en lille rejse gennem Tokyos imponerende madscene, hvor du vil opleve to autentiske streetfood-klassikere fra Japans hovedstad.
fantastiske flødeboller
02. March 2025 kl. 13:00 - 15:00
Findes der noget bedre end flødeboller? De skønne, luftige og knasede mundfulde, som alle kender. Glæd dig til at temperere chokolade og skabe den perfekte flødebolle!
taste of tokyo – pixi
02. March 2025 kl. 13:00 - 15:00
Tag med os på en lille rejse gennem Tokyos imponerende madscene, hvor du vil opleve to autentiske streetfood-klassikere fra Japans hovedstad.
smag på danmark – grill edition
05. March 2025 kl. 18:00 - 22:00
Vi dykker ned i de bedste råvarer, som vores land har at byde på. Kurset hylder kærligheden til det danske køkken og alle de fortryllende ingredienser, der følger med.
italienske klassikere – pixi
05. March 2025 kl. 18:30 - 20:30
Det italienske køkken er hele verdens yndlingskøkken. Enkelt, rustikt og baseret på få ingredienser, som til gengæld stiller høje krav til tilberedningen og de gode råvarer.
pizza til perfektion
06. March 2025 kl. 17:30 - 19:30
Vi går i dybden med italienernes (måske) bedste opfindelse – nemlig pizzaen. Glæd dig!
bollywood bites – indisk inspiration
08. March 2025 kl. 17:30 - 21:30
Tag med på en spændende rejse i Indiens farverige køkken. Indiske retter er sprængfyldte med krydderier, så se frem til et kursus med knald på duft og smag!
bøf & bajer – guilty pleasure
08. March 2025 kl. 18:00 - 22:00
Vi hylder de saftige bøffer, sprøde salater og den cremede (ægte!) bearnaisesauce, der får ganen til at juble. Glæd dig til at mæske dig igennem vores alle sammens guilty pleasures.
viet nam – vietnamesiske retter
08. March 2025 kl. 18:00 - 22:00
Det vietnamesiske køkken er frisk, lækkert og velsmagende. Kom med på en guidet tur i det klassiske vietnamesiske køkken!
fra hav til hede – det bedste fra norden
08. March 2025 kl. 18:30 - 22:30
Tag med på en gastronomisk rejse gennem Nordens ikoniske madlandskab. Fra den friske fisk langs kysten til dyrene på heden vil vi tilberede nordiske gourmet-råvarer.
cocktailkursus – tiki – smag på troperne
08. March 2025 kl. 19:30 - 21:30
Skøre krus, tropiske frugter og rom i lange baner. Turen går til varmere himmelstrøg på vores tiki-kursus, fyldt med tropiske cocktails!
sæson: forår
10. March 2025 kl. 18:00 - 22:00
Glæd dig til en kulinarisk forårsfest, hvor vi sammen vil tilberede, nyde og hylde sæsonens budbringere.
vegetariske vidundere – grøn madglæde
10. March 2025 kl. 18:00 - 22:00
På vores vegetariske madkursus tager vi dig med på en gastronomisk rejse, hvor grøntsagerne stjæler showet. Gør dig klar til at blive blæst bagover af velsmagende, grønne retter, der gør smagsløgene glade.
cocktailkursus – tiki – smag på troperne
14. March 2025 kl. 19:30 - 21:30
Skøre krus, tropiske frugter og rom i lange baner. Turen går til varmere himmelstrøg på vores tiki-kursus, fyldt med tropiske cocktails!
italienske klassikere – il classico
15. March 2025 kl. 17:30 - 21:30
Træd ind i hjertet af det italienske køkken med autentiske smage, der kendetegner Italiens kulinariske traditioner. Du vil opdage, at det slet ikke er så svært at lave sin egen pasta.
skandinavisk gourmet
15. March 2025 kl. 17:30 - 21:30
Vi skal på en rejse gennem Skandinaviens raffinerede og innovative madscene. Menuen består af råvarer fra øverste hylde og elegante teknikker, der kendetegner det skandinaviske køkken.
bøf & bajer – guilty pleasure
15. March 2025 kl. 18:00 - 22:00
Vi hylder de saftige bøffer, sprøde salater og den cremede (ægte!) bearnaisesauce, der får ganen til at juble. Glæd dig til at mæske dig igennem vores alle sammens guilty pleasures.
pizza til perfektion
15. March 2025 kl. 18:00 - 20:00
Vi går i dybden med italienernes (måske) bedste opfindelse – nemlig pizzaen. Glæd dig!
el sabor de méxico
15. March 2025 kl. 18:30 - 22:30
Det mexicanske køkken er baseret på friske råvarer, spændende tilberedningsteknikker – og så er det fyldt med velsmag og ikke mindst masser af power!
el sabor de méxico
27. January 2025 kl. 18:00 - 22:00
Det mexicanske køkken er baseret på friske råvarer, spændende tilberedningsteknikker – og så er det fyldt med velsmag og ikke mindst masser af power!
smag på danmark – danish deluxe
01. February 2025 kl. 17:30 - 21:30
Vi dykker ned i de bedste råvarer, som vores land har at byde på. Kurset hylder kærligheden til det danske køkken og alle de fortryllende ingredienser, der følger med.
bøf & bajer – grill edition
01. February 2025 kl. 17:30 - 21:30
Grillkurset for dig, der elsker kvalitetsbøffer og nægter at gå på kompromis med den gode smag.
italienske klassikere – il classico
01. February 2025 kl. 17:30 - 21:30
Træd ind i hjertet af det italienske køkken med autentiske smage, der kendetegner Italiens kulinariske traditioner. Du vil opdage, at det slet ikke er så svært at lave sin egen pasta.
kontakt os
bliv inspireret
madkursus
Vi elsker madkurser og med mere end 30.000 gæster om året har vi styr på at levere varen, så alle går hjem med masser af gastro-kulinariske oplevelser.
nytårsmenu 2o24
Intet nytår uden en lækker menu fra Timm Vladimirs Køkken. Vi dyrker det klassiske med moderne twists og så byder vi altid på lækre tilkøb; Bobler, børnemenu, vegetarmenu, etc.
gastronomisk teambuilding
I køkkenet er vi alle lige. Rollerne skifter og man ser lige pludseligt sine kollegaer, kunder eller samarbejdspartnere i et helt nyt lys.
pizza på to måder
Alle elsker pizza – og så er det den perfekte madspilds “palette”. Her får du to bud på Timms favorit pizzaer – en med gær og en på bagepulver – WHAT? Ja, det kan man nemt.
de bedste kulinariske oplevelser
Det skal smage godt. Rigtigt godt. Det er vores mantra – uanset om vi afholder madkurser, laver event eller leverer catering ud af huset.
hold jeres m0de hos os!
I Timm Vladimirs Køkken afholder vi altid gerne dagsmøder og konferencer – her kan du få et lille indblik i vores lokaler og hele stemningen i Timm Vladimirs Køkken.