madkurser

events

polterabender

Madkursus for alle

vi laver det grove,
du laver det sjove

Vi skræller kartoflerne og sørger naturligvis for opvasken, så du kan stege, koge og smage dig til en kulinarisk inspirerende aften. Alle kan være med i Timm Vladimirs Køkken. Det er ikke en konkurrence, og det gælder ikke om at være bedst. Det gælder om at få en fed oplevelse sammen med andre mennesker. Så enkelt er det.

det siger vores gæster

kommende kurser

Valby

cocktailkursus – tiki – smag på troperne

14. June 2024 kl. 19:00 - 21:00

Skøre krus, tropiske frugter og rom i lange baner. Turen går til varmere himmelstrøg på vores tiki-kursus, fyldt med tropiske cocktails!

Amager

ild & italien grillkursus

15. June 2024 kl. 11:00 - 15:00

Mad over åben ild kan noget helt særligt, og vi danskere leder altid efter en god undskyldning for at tænde op i grillen. Derfor kombinerer vi grill-trangen med det italienske køkken her på kurset – glæd dig!

Valby

bøf & bajer

15. June 2024 kl. 18:00 - 22:00

Bøf og bajer er mandemad for begge køn. Pakket med smag uden skelen til kolesterol og kostpyramider. Her er fedtkanter noget, man spiser!

Aarhus

el sabor de méxico

15. June 2024 kl. 18:00 - 22:00

Det mexicanske køkken er baseret på friske råvarer, spændende tilberedningsteknikker – og så er det fyldt med velsmag og ikke mindst masser af power!

Valby

italienske klassikere – a la pizza

15. June 2024 kl. 18:30 - 22:30

Det italienske køkken er hele verdens yndlingskøkken. Enkelt, rustikt og baseret på få og genkendelige ingredienser, som til gengæld stiller høje krav til tilberedningen og de gode råvarer.

Venstre
Valby

el sabor de méxico

22. June 2024 kl. 18:00 - 22:00

Det mexicanske køkken er baseret på friske råvarer, spændende tilberedningsteknikker – og så er det fyldt med velsmag og ikke mindst masser af power!

Aarhus

bøf & bajer - wellington wonder

22. June 2024 kl. 18:00 - 22:00

Bøf & Bajer - Wellington Wonder er mandemad for begge køn. Pakket med smag uden skelen til kolesterol og kostpyramider. Her er fedtkanter, noget man spiser!

Valby

italienske klassikere - a la pasta

22. June 2024 kl. 18:30 - 22:30

Det italienske køkken er hele verdens yndlingskøkken. Enkelt, rustikt og baseret på få og genkendelige ingredienser, som til gengæld stiller høje krav til tilberedningen og de gode råvarer.

Aarhus

alt godt fra havet

22. June 2024 kl. 18:30 - 22:30

Gå på opdagelse i havets vidunderlige spisekammer. På kurset dykker vi ned i alt det lækre, spændende og næringsrige, som havet har at byde på.

Valby

hai sensei

22. June 2024 kl. 19:00 - 23:00

Det japanske køkken rummer alle facetter. Gaderne er pakket med det mest fantastiske streetfood, og restauranterne bugner af michelinstjerner. Vi guider dig igennem unikke nye konsistenser, smage og indtryk.

Valby

pizza til perfektion

23. June 2024 kl. 11:00 - 13:00

Vi går i dybden med italienernes (måske) bedste opfindelse – nemlig pizzaen. Glæd dig!

Aarhus

franske fristelser

23. June 2024 kl. 11:30 - 15:30

Fransk madlavning er en højborg inden for gastronomien, og det franske køkken har sat dybe aftryk i gastronomien over hele verden. Massere af smag og volumen, lige som det skal være!

Valby

gastronomisk gourmet

23. June 2024 kl. 12:00 - 16:00

Norden er hovedsæde for nogle af verdens bedste restauranter. Maden er kendetegnet ved en renhed i både råvarer, smag, anretning og ikke mindst lokale råvarer.

Aarhus

burger på grillen

23. June 2024 kl. 12:00 - 16:00

Mangler du inspiration til din næste burger? - Og kunne du tænke dig at blive udfordret på nye smage? Så er Timm Vladimirs Bruger på grillen kurset lige noget for dig!

Valby

bøf & bajer – pixi

29. June 2024 kl. 13:00 - 15:00

Bøf og bajere er mandemad for begge køn. Pakket med smag uden skelen til kolesterol og kostpyramider. Her er fedtkanter, noget man spiser!

Aarhus

italienske klassikere – a la pizza

29. June 2024 kl. 18:00 - 22:00

Det italienske køkken er hele verdens yndlingskøkken. Enkelt, rustikt og baseret på få og genkendelige ingredienser, som til gengæld stiller høje krav til tilberedningen og de gode råvarer.

Valby

arabian night

29. June 2024 kl. 18:30 - 22:30

Mellemøstlig mad er meget mere end durumruller og pizzaer med creme fraiche dressing. Denne aften drager vi mod varmere himmelstrøg og går på opdagelse i eksotiske delikatesser.

Aarhus

sæson: sommer

29. June 2024 kl. 18:30 - 22:30

Det er sommer, det er sol, og naturens spisekammer bugner af solmodne og smagfulde råvarer. Glæd dig til alt det bedste, det danske sommerkøkken har at byde på lige nu!

Valby

cocktailkursus vol. 2

29. June 2024 kl. 20:00 - 22:00

Cocktails er ikke bare cocktails. Nogle er søde, nogle stærke og andre friske. Vores cocktailkursus har som altid fokus på kvalitet, balance og velsmag stadigvæk under kyndig vejledning fra vores bartendere.

Aarhus

cocktailkursus vol. 1

29. June 2024 kl. 20:00 - 22:00

Vi elsker cocktails! Vi elsker dem så meget, at vi har valgt at lave et cocktailkursus, hvor du lærer at lave 3 klassiske cocktails, under kyndig vejledning af vores bartendere.

Aarhus

hai sensei – pixi

30. June 2024 kl. 12:00 - 14:00

Det japanske køkken rummer alle facetter. Gaderne er pakket med det mest fantastiske streetfood, og restauranterne bugner af michelinstjerner. Vi guider dig igennem unikke nye konsistenser, smage og indtryk.

Amager

pizza til perfektion

06. July 2024 kl. 12:00 - 14:00

Vi går i dybden med italienernes (måske) bedste opfindelse – nemlig pizzaen. Glæd dig!

Aarhus

italienske klassikere - a la pasta

06. July 2024 kl. 18:00 - 22:00

Det italienske køkken er hele verdens yndlingskøkken. Enkelt, rustikt og baseret på få og genkendelige ingredienser, som til gengæld stiller høje krav til tilberedningen og de gode råvarer.

Valby

franske finesser

06. July 2024 kl. 18:00 - 22:00

Fransk madlavning er en højborg inden for gastronomien, og det franske køkken har sat dybe aftryk i gastronomien over hele verden. Masser af smag og volumen, lige som det skal være!

Valby

italienske klassikere - a la pasta

06. July 2024 kl. 18:30 - 22:30

Det italienske køkken er hele verdens yndlingskøkken. Enkelt, rustikt og baseret på få og genkendelige ingredienser, som til gengæld stiller høje krav til tilberedningen og de gode råvarer.

Valby

viet nam – vietnamesiske retter

06. July 2024 kl. 19:00 - 23:00

Det vietnamesiske køkken er frisk, lækkert og velsmagende. Kom med på en guidet tur i det klassiske vietnamesiske køkken!

Valby

cocktailkursus – tiki – smag på troperne

06. July 2024 kl. 19:30 - 21:30

Skøre krus, tropiske frugter og rom i lange baner. Turen går til varmere himmelstrøg på vores tiki-kursus, fyldt med tropiske cocktails!

Aarhus

pizza til perfektion

07. July 2024 kl. 11:30 - 13:30

Vi går i dybden med italienernes (måske) bedste opfindelse – nemlig pizzaen. Glæd dig!

Aarhus

gastronomisk gourmet

07. July 2024 kl. 12:00 - 16:00

Norden er hovedsæde for nogle af verdens bedste restauranter. Maden er kendetegnet ved en renhed i både råvarer, smag, anretning og ikke mindst lokale råvarer.

Valby

bøf & bajer – pixi

07. July 2024 kl. 12:00 - 14:00

Bøf og bajere er mandemad for begge køn. Pakket med smag uden skelen til kolesterol og kostpyramider. Her er fedtkanter, noget man spiser!

Valby

italienske klassikere – pixi

07. July 2024 kl. 12:30 - 14:30

Det italienske køkken er hele verdens yndlingskøkken. Enkelt, rustikt og baseret på få og genkendelige ingredienser, som til gengæld stiller høje krav til tilberedningen og de gode råvarer.

Amager

meat & grill

13. July 2024 kl. 16:00 - 20:00

Findes der næsten noget bedre end kød på grill? Ikke hvis du spørger os!

Aarhus

franske finesser

21. July 2024 kl. 11:30 - 15:30

Fransk madlavning er en højborg inden for gastronomien, og det franske køkken har sat dybe aftryk i gastronomien over hele verden. Masser af smag og volumen, lige som det skal være!

Aarhus

bøf & bajer – pixi

21. July 2024 kl. 12:00 - 14:00

Bøf og bajere er mandemad for begge køn. Pakket med smag uden skelen til kolesterol og kostpyramider. Her er fedtkanter, noget man spiser!

Aarhus

vegetariske vidundere – grøn madglæde

27. July 2024 kl. 18:00 - 22:00

På vores vegetariske madkursus tager vi dig med på en gastronomisk rejse, hvor grøntsagerne stjæler showet. Gør dig klar til at blive blæst bagover af velsmagende, grønne retter, der gør smagsløgene glade.

Valby

el sabor de méxico

27. July 2024 kl. 18:00 - 22:00

Det mexicanske køkken er baseret på friske råvarer, spændende tilberedningsteknikker – og så er det fyldt med velsmag og ikke mindst masser af power!

Aarhus

el sabor de méxico

27. July 2024 kl. 18:30 - 22:30

Det mexicanske køkken er baseret på friske råvarer, spændende tilberedningsteknikker – og så er det fyldt med velsmag og ikke mindst masser af power!

Valby

italienske klassikere – a la pizza

27. July 2024 kl. 18:30 - 22:30

Det italienske køkken er hele verdens yndlingskøkken. Enkelt, rustikt og baseret på få og genkendelige ingredienser, som til gengæld stiller høje krav til tilberedningen og de gode råvarer.

Valby

bøf & bajer

27. July 2024 kl. 19:00 - 23:00

Bøf og bajer er mandemad for begge køn. Pakket med smag uden skelen til kolesterol og kostpyramider. Her er fedtkanter noget, man spiser!

Aarhus

cocktailkursus – tiki – smag på troperne

27. July 2024 kl. 19:30 - 21:30

Skøre krus, tropiske frugter og rom i lange baner. Turen går til varmere himmelstrøg på vores tiki-kursus, fyldt med tropiske cocktails!

Valby

cocktailkursus vol. 3

27. July 2024 kl. 19:30 - 21:30

Alt for mange glemmer at gøre sig umage, når det kommer til cocktails. Det bliver for ofte kvantitet frem for kvalitet. Det vil vi gerne gøre op med på vores cocktailkurser.

Valby

timms brød & bagværk

28. July 2024 kl. 11:00 - 15:00

Vi bager og bager mere end nogensinde før, og bageprofiler på sociale medier og fjernsyn er kulinariske helte. Og der er faktisk ikke noget bedre end hjemmebagt brød og syndige kager.

Valby

pizza til perfektion

28. July 2024 kl. 11:30 - 13:30

Vi går i dybden med italienernes (måske) bedste opfindelse – nemlig pizzaen. Glæd dig!

Aarhus

italienske klassikere – pixi

28. July 2024 kl. 12:00 - 14:00

Det italienske køkken er hele verdens yndlingskøkken. Enkelt, rustikt og baseret på få og genkendelige ingredienser, som til gengæld stiller høje krav til tilberedningen og de gode råvarer.

Valby

fantastiske flødeboller

28. July 2024 kl. 12:30 - 14:30

Findes der noget bedre end flødeboller? De skønne, luftige og knasede mundfulde, som alle kender. Glæd dig til at temperere chokolade og skabe den perfekte flødebolle!

Valby

cocktailkursus – tiki – smag på troperne

02. August 2024 kl. 19:30 - 21:30

Skøre krus, tropiske frugter og rom i lange baner. Turen går til varmere himmelstrøg på vores tiki-kursus, fyldt med tropiske cocktails!

Valby

sæson: sommer

03. August 2024 kl. 17:30 - 21:30

Det er sommer, det er sol, og naturens spisekammer bugner af solmodne og smagfulde råvarer. Glæd dig til alt det bedste, det danske sommerkøkken har at byde på lige nu!

Aarhus

bøf & bajer – guilty pleasure

03. August 2024 kl. 17:30 - 21:30

Vi hylder de saftige bøffer, sprøde salater, den cremede (ægte!) bearnaisesauce og kolde øl, der får ganen til at juble. Glæd dig til at mæske dig igennem vores alle sammens guilty pleasures.

Aarhus

ild & italien grillkursus

03. August 2024 kl. 18:00 - 22:00

Mad over åben ild kan noget helt særligt, og vi danskere leder altid efter en god undskyldning for at tænde op i grillen. Derfor kombinerer vi grill-trangen med det italienske køkken her på kurset – glæd dig!

Valby

viet nam – vietnamesiske retter

03. August 2024 kl. 18:00 - 22:00

Det vietnamesiske køkken er frisk, lækkert og velsmagende. Kom med på en guidet tur i det klassiske vietnamesiske køkken!

Valby

italienske klassikere – il classico

03. August 2024 kl. 18:30 - 22:30

Træd ind i hjertet af det italienske køkken med autentiske smage, der kendetegner Italiens kulinariske traditioner. Du vil opdage, at det slet ikke er så svært at lave sin egen pasta.

Valby

cocktailkursus - new york, new york

03. August 2024 kl. 19:30 - 21:30

Tag med til cocktailens hovedstad og smag på historien, fra 1880-tallets traditioner til nutidens trends.

Aarhus

pizza til perfektion

04. August 2024 kl. 11:30 - 13:30

Vi går i dybden med italienernes (måske) bedste opfindelse – nemlig pizzaen. Glæd dig!

Valby

italienske klassikere – pixi

04. August 2024 kl. 11:30 - 13:30

Det italienske køkken er hele verdens yndlingskøkken. Enkelt, rustikt og baseret på få og genkendelige ingredienser, som til gengæld stiller høje krav til tilberedningen og de gode råvarer.

Valby

franske fristelser – le gourmand

04. August 2024 kl. 12:00 - 16:00

Udforsk Frankrigs kulinariske madscene med vores franske gourmetkursus, skræddersyet til den frankofile. Her er tradition, smag og fransk finesse i højsædet – glæd dig!

Aarhus

skandinavisk gourmet

04. August 2024 kl. 12:00 - 16:00

Vi skal på en rejse gennem Skandinaviens raffinerede og innovative madscene. Menuen består af råvarer fra øverste hylde og elegante teknikker, der kendetegner det skandinaviske køkken.

Valby

magiske macarons

04. August 2024 kl. 13:00 - 15:00

Er det en kage? Er det en kiks? Eller en snitte? Vi er ikke helt sikre. Men en ting ved vi. Når macarons sidder i skabet, så er der ikke noget bedre. De er søde, de er chewy, og balancen mellem fyld og bunde gør dem til en skøn mundfuld.

Aarhus

sæson: sommer

10. August 2024 kl. 17:30 - 21:30

Det er sommer, det er sol, og naturens spisekammer bugner af solmodne og smagfulde råvarer. Glæd dig til alt det bedste, det danske sommerkøkken har at byde på lige nu!

Aarhus

viet nam – vietnamesiske retter

10. August 2024 kl. 18:00 - 22:00

Det vietnamesiske køkken er frisk, lækkert og velsmagende. Kom med på en guidet tur i det klassiske vietnamesiske køkken!

Aarhus

italienske klassikere – il classico

10. August 2024 kl. 18:00 - 22:00

Træd ind i hjertet af det italienske køkken med autentiske smage, der kendetegner Italiens kulinariske traditioner. Du vil opdage, at det slet ikke er så svært at lave sin egen pasta.

Aarhus

southern bbq

11. August 2024 kl. 11:30 - 15:30

Amerikansk sydstatsmad på grill, når det er bedst!

Valby

bøf & bajer – pixi – guilty pleasure

11. August 2024 kl. 12:00 - 14:00

Velkommen til vores pixi-udgave af Bøf & bajer, hvor vi på to timer skal forkæle os selv med saftige bøffer og ægte bearnaisesauce, der får ganen til at juble.

Valby

taste of tokyo – pixi

11. August 2024 kl. 12:30 - 14:30

Tag med os på en lille rejse gennem Tokyos imponerende madscene, hvor du vil opleve to autentiske streetfood-klassikere fra Japans hovedstad.

Aarhus

magiske macarons

11. August 2024 kl. 13:00 - 15:00

Er det en kage? Er det en kiks? Eller en snitte? Vi er ikke helt sikre. Men en ting ved vi. Når macarons sidder i skabet, så er der ikke noget bedre. De er søde, de er chewy, og balancen mellem fyld og bunde gør dem til en skøn mundfuld.

Aarhus

italienske klassikere – extravaganza

12. August 2024 kl. 18:00 - 22:00

På vores italienske extravaganza-kursus vil du opleve det klassiske italienske køkken med et eksklusivt twist. Glæd dig til at gå på opdagelse i alt det bedste, Italien har at byde på!

Amager

el sabor de méxico – amager

14. August 2024 kl. 17:30 - 21:30

Det mexicanske køkken er baseret på friske råvarer, spændende tilberedningsteknikker og fyldt med velsmag og ikke mindst masser af power!

Aarhus

alt godt fra havet

16. August 2024 kl. 18:00 - 22:00

Gå på opdagelse i havets vidunderlige spisekammer. På kurset dykker vi ned i alt det lækre, spændende og næringsrige, som havet har at byde på.

Amager

ild & italien grillkursus

17. August 2024 kl. 16:00 - 20:00

Mad over åben ild kan noget helt særligt, og vi danskere leder altid efter en god undskyldning for at tænde op i grillen. Derfor kombinerer vi grill-trangen med det italienske køkken her på kurset – glæd dig!

Amager

pizza til perfektion

17. August 2024 kl. 17:00 - 19:00

Vi går i dybden med italienernes (måske) bedste opfindelse – nemlig pizzaen. Glæd dig!

Aarhus

bollywood bites – indisk inspiration

17. August 2024 kl. 17:30 - 21:30

Tag med på en spændende rejse i Indiens farverige køkken. Indiske retter er sprængfyldte med krydderier, så se frem til et kursus med knald på duft og smag!

Valby

vegetariske vidundere – grøn madglæde

17. August 2024 kl. 17:30 - 21:30

På vores vegetariske madkursus tager vi dig med på en gastronomisk rejse, hvor grøntsagerne stjæler showet. Gør dig klar til at blive blæst bagover af velsmagende, grønne retter, der gør smagsløgene glade.

Valby

middelhavets mirakler – spice up your life

17. August 2024 kl. 18:00 - 22:00

Vi tager en tur sydpå og oplever Middelhavets kulinariske madværksted af enkle retter med stor smag. Her bliver alle dine sanser vakt til live.

Aarhus

middelhavets mirakler – spice up your life

17. August 2024 kl. 18:00 - 22:00

Vi tager en tur sydpå og oplever Middelhavets kulinariske madværksted af enkle retter med stor smag. Her bliver alle dine sanser vakt til live.

Valby

alt godt fra havet

17. August 2024 kl. 18:30 - 22:30

Gå på opdagelse i havets vidunderlige spisekammer. På kurset dykker vi ned i alt det lækre, spændende og næringsrige, som havet har at byde på.

Valby

pizza til perfektion

18. August 2024 kl. 11:30 - 13:30

Vi går i dybden med italienernes (måske) bedste opfindelse – nemlig pizzaen. Glæd dig!

Valby

skandinavisk gourmet

18. August 2024 kl. 12:00 - 16:00

Vi skal på en rejse gennem Skandinaviens raffinerede og innovative madscene. Menuen består af råvarer fra øverste hylde og elegante teknikker, der kendetegner det skandinaviske køkken.

Aarhus

franske fristelser – bistro classique

24. August 2024 kl. 17:00 - 21:00

Kurset er skabt til dig, der elsker den rustikke og autentiske atmosfære i de franske bistroer, og som ønsker at mestre de klassiske franske retter.

Valby

bøf & bajer – guilty pleasure

24. August 2024 kl. 17:30 - 21:30

Vi hylder de saftige bøffer, sprøde salater, den cremede (ægte!) bearnaisesauce og kolde øl, der får ganen til at juble. Glæd dig til at mæske dig igennem vores alle sammens guilty pleasures.

Valby

el sabor de méxico

24. August 2024 kl. 18:00 - 22:00

Det mexicanske køkken er baseret på friske råvarer, spændende tilberedningsteknikker – og så er det fyldt med velsmag og ikke mindst masser af power!

Valby

cocktailkursus – tiki – smag på troperne

24. August 2024 kl. 19:30 - 21:30

Skøre krus, tropiske frugter og rom i lange baner. Turen går til varmere himmelstrøg på vores tiki-kursus, fyldt med tropiske cocktails!

Valby

italienske klassikere – extravaganza

25. August 2024 kl. 11:00 - 15:00

På vores italienske extravaganza-kursus vil du opleve det klassiske italienske køkken med et eksklusivt twist. Glæd dig til at gå på opdagelse i alt det bedste, Italien har at byde på!

Aarhus

fra hav til hede – det bedste fra norden

25. August 2024 kl. 11:30 - 15:30

Tag med på en gastronomisk rejse gennem Nordens ikoniske madlandskab. Fra den friske fisk langs kysten til dyrene på heden vil vi tilberede nordiske gourmet-råvarer.

Valby

fra hav til hede – det bedste fra norden

25. August 2024 kl. 11:30 - 15:30

Tag med på en gastronomisk rejse gennem Nordens ikoniske madlandskab. Fra den friske fisk langs kysten til dyrene på heden vil vi tilberede nordiske gourmet-råvarer.

Aarhus

bøf & bajer – pixi – guilty pleasure

25. August 2024 kl. 12:00 - 14:00

Velkommen til vores pixi-udgave af Bøf & bajer, hvor vi på to timer skal forkæle os selv med saftige bøffer og ægte bearnaisesauce, der får ganen til at juble.

Aarhus

bøf & bajer – guilty pleasure

31. August 2024 kl. 17:30 - 21:30

Vi hylder de saftige bøffer, sprøde salater, den cremede (ægte!) bearnaisesauce og kolde øl, der får ganen til at juble. Glæd dig til at mæske dig igennem vores alle sammens guilty pleasures.

Valby

franske fristelser – bistro classique

31. August 2024 kl. 17:30 - 21:30

Kurset er skabt til dig, der elsker den rustikke og autentiske atmosfære i de franske bistroer, og som ønsker at mestre de klassiske franske retter.

Valby

bollywood bites – indisk inspiration

31. August 2024 kl. 18:30 - 22:30

Tag med på en spændende rejse i Indiens farverige køkken. Indiske retter er sprængfyldte med krydderier, så se frem til et kursus med knald på duft og smag!

Valby

cocktailkursus - new york, new york

31. August 2024 kl. 19:30 - 21:30

Tag med til cocktailens hovedstad og smag på historien, fra 1880-tallets traditioner til nutidens trends.

Aarhus

pizza til perfektion

01. September 2024 kl. 11:30 - 13:30

Vi går i dybden med italienernes (måske) bedste opfindelse – nemlig pizzaen. Glæd dig!

Valby

taste of tokyo – japanske specialiteter

01. September 2024 kl. 11:30 - 15:30

Tag på en rejse gennem Tokyos imponerende madscene! Glæd dig til spændende nuancer af det japanske køkken med fantastiske streetfood-perler.

Valby

italienske klassikere – pixi

01. September 2024 kl. 12:00 - 14:00

Det italienske køkken er hele verdens yndlingskøkken. Enkelt, rustikt og baseret på få og genkendelige ingredienser, som til gengæld stiller høje krav til tilberedningen og de gode råvarer.

Aarhus

taste of tokyo – japanske specialiteter

01. September 2024 kl. 12:00 - 16:00

Tag på en rejse gennem Tokyos imponerende madscene! Glæd dig til spændende nuancer af det japanske køkken med fantastiske streetfood-perler.

Aarhus

italienske klassikere – il classico

02. September 2024 kl. 18:00 - 22:00

Træd ind i hjertet af det italienske køkken med autentiske smage, der kendetegner Italiens kulinariske traditioner. Du vil opdage, at det slet ikke er så svært at lave sin egen pasta.

Amager

meat & grill

07. September 2024 kl. 16:00 - 20:00

Findes der næsten noget bedre end kød på grill? Ikke hvis du spørger os!

Amager

pizza til perfektion

07. September 2024 kl. 17:00 - 19:00

Vi går i dybden med italienernes (måske) bedste opfindelse – nemlig pizzaen. Glæd dig!

Højre

det kan du forvente

Venstre
image01

aftenen starter

Du ankommer i vores hyggelige lounge og bar med levende lys og stemningsmusik. Kom gerne i god tid, så der er tid til at lande, inden vi går i gang.

image01

der bydes velkommen

Aftenens underviser byder velkommen med et glas bobler. Du hører samtidig om køkkenet, og hvordan aftenen kommer til at foregå.

image01

vi finder forklæderne frem

Så er det tid til at hoppe i forklædet. Nu er vi klar til at lave lækker mad! Undervejs kan du nyde godt af både øl, vin, bobler og limonade ad libitum.

image01

the magic happens

Du kommer til at lave 4 retter med guidning fra din underviser. Vi spiser hver ret frisk og skåle en masse. Du får selvfølgelig mulighed for at få alle opskrifter med hjem.

image01

dessert og kaffe

Vi runder aftenen af med aftenens dessert plus kaffe og te. Hvis du har tilvalgt et cocktailkursus, er der mere i vente, og ellers runder vi så småt aftenen af.

image01

cocktails

Vi går tilbage i køkkenet, hvor der er gjort klar til cocktailkursus. Du hører om de forskellige cocktails, som du nu kan prøve kræfter med at shake.

image01

tak for i aften

Underviser samler alle og siger tusind tak for i aften. I tager jeres jakker, tasker og beholder naturligvis jeres Timm Vladimirs Køkken forklæde. På gensyn!

Højre
image01

aftenen starter

I ankommer til Timm Vladimirs Køkken, får serveret en velkomstcocktail og finder jer til rette i loungen, hvor de levende lys brænder og musikken spiller.

image01

der bydes velkommen

Aftenens underviser byder velkommen, fortæller lidt om køkkenet og hvordan aftenen kommer til at forløbe.

image01

vi finder forklæderne frem

I går i køkkenet og tager forklæde på. Nu er vi klar til at lave mad!

image01

the magic happens

I laver 4 retter dejlig mad. Underviser guider jer igennem alle retterne. Opskrifterne sender vi til jer efterfølgende. I laver en ret, spiser en ret og skåler en masse.

image01

dessert og kaffe

Vi spiser vores desser og drikker en god kop kaffe. Der er lige tid til at slå mave og snakke, inden vi runder aftenen af.

image01

tak for i aften

Underviser samler alle og siger tusind tak for i aften. I tager jeres jakker, tasker og beholder naturligvis jeres Timm Vladimirs Køkken forklæde. På gensyn!

Ingen opgaver er for store

private arrangementer for enhver smag

Står I lige og skal planlægge den næste store begivenhed, så kan du overveje om vi i Timm Vladimirs Køkken skal hjælpe. Vi kan skræddersy din dag eller aften. Skal omdrejningspunktet være et madkursus eller skal vi klare menuen, tilberedningen og serveringen, så gør vi gerne det.

bliv inspireret

madkursus

Vi elsker madkurser og med mere end 30.000 gæster om året – har vi styr på at levere varen, så alle går hjem med masser af gastro-kulinariske oplevelser. 

nytårsmenu 2o23

Intet nytår uden en lækker menu fra Timm Vladimirs Køkken. Vi dyrker det klassiske med moderne twists og så byder vi altid på lækre tilkøb; Vinmenu, børnemenu, vegetarmenu, etc

gastronomisk teambuilding

I køkkenet er vi alle lige. Rollerne skifter og man ser lige pludseligt sine kollegaer, kunder eller samarbejdspartnere i et helt nyt lys.

pizza på to måder

Alle elsker pizza – og så er det den perfekte madspilds “palette”. Her får du to bud på Timms favorit pizzaer – en med gær og en på bagepulver – WHAT? Ja, det kan man nemt. 

de bedste kulinariske oplevelser

Det skal smage godt. Rigtigt godt. Det er vores mantra – uanset om vi afholder madkurser, laver event eller leverer catering ud af huset. 

hold jeres m0de hos os!

I Timm Vladimirs Køkken afholder vi altid gerne dagsmøder og konferencer – her kan du få et lille indblik i vores lokaler og hele stemningen i Timm Vladimirs Køkken.

kontakt os