få besked, når du kan bestille årets nytårsmenu ud af huset – og få 2o %
Hos Timm Vladimirs Køkken udvikler vores kyndige kokke hvert år en udsøgt nytårsmenu, som er nem at tilberede. Menuen er sammensat med henblik på at skabe en helstøbt smagsoplevelse, så du ikke behøver at tage stilling til andet end at værne om dine gæster.
Vi kan endnu ikke løfte sløret for den endelige nytårsmenu, men du kan allerede nu skrive dig på vores liste og dermed være blandt de første, som får nys, så snart alle detaljerne er på plads. I den forbindelse giver vi dig 2o % rabat på nytårsmenuen, når salget åbner.
I den søde ventetid kan du tage et kig på sidste års nytårsmenu ud af huset – lige herunder. Vi glæder os til at løfte sløret for den nye menu!
skriv dig op her
nedtælling til nytårsaftensdag
Day(s)
:
Hour(s)
:
Minute(s)
:
Second(s)
se sidste års nytårsmenu ud af huset
sidste års klassiske nytårsmenu
4 retter & velkomstcocktail
sidste års vegetariske nytårsmenu
4 retter & velkomstcocktail
Velkomstcocktail – “Timm Collins” med gin, citron, sukkersirup og grapefrugt
Appetizer – Karamelliseret blomkålspuré med trøffel på sprød parmesankiks
Forret – Asiatisk inspireret svampebisque med stegt gyoza, kaffirlime-olie og sennepsurt
Hovedret – Confiteret kejserhat med glaseret rødbede, bagt kartoffelkompot, vol-au-vent med cremet løgfyld og intens rødebedeglace med kirsebær
Dessert – Citrontærte med hvid chokolade- og pistacieganache samt sprød marengs med nytårsguld
Tilkøb
Surdejsbrød med brunet, pisket smør
Afstemt vinmenu fra Laudrup Vin
Pizza med chorizo og mozzarella til børn / natmad / dagen derpå