teambuilding
oplevelser
samarbejde
en oplevelse ud over det sædvanlige
Vi glæder os til at give jer den ultimative teambuilding-oplevelse med fokus på mad, hygge og fællesskab. Styrk-holdånden eller måske bare hygge – et madkursus er en gastronomisk relationsskabende oplevelse, hvor I selv spiller hovedrollen.
Priseksempel:
- Mandag-torsdag fra 17.00 – 21.00
- 10 – 36 gæster i eget køkken med egen underviser
- Menu i prisklasse A, eks. Nyt Nordisk eller Italienske klassikere
- Alle drikkevarer er inkluderet i prisen
- Alle gæster får et forklæde hjem hjem
1295,- ekskl moms pr. person
populære kurser
nyt nordisk vol. 1
Det nye nordiske køkken har sat dansk gastronomi på verdenskortet og på dette kursus får du lov at smage på og arbejde med de grøntsager og andre urter, de bruger på toprestauranter.
cocktailkursus
Alt for mange glemmer at gøre sig umage, når det kommer til cocktails. Det bliver for ofte kvantitet frem for kvalitet. Det vil vi gerne gøre op med på vores nye cocktailkursus.
hai sensei
Det japanske køkken rummer alle facetter. Gaderne er pakket med det mest fantastiske streetfood, og restauranterne bugner af michelinstjerner. Vi guider dig igennem unikke nye konsistenser, smage og indtryk. 楽しむ
nyt nordisk vol. 1
Det nye nordiske køkken har sat dansk gastronomi på verdenskortet og på dette kursus får du lov at smage på og arbejde med de råvarer og teknikker, som kendetegner det ny-nordiske køkken.
cocktailkursus
Alt for mange glemmer at gøre sig umage, når det kommer til cocktails. Det bliver for ofte kvantitet frem for kvalitet. Det vil vi gerne gøre op med på vores nye cocktailkursus.
hai sensei
Det japanske køkken rummer alle facetter. Gaderne er pakket med det mest fantastiske streetfood, og restauranterne bugner af michelinstjerner. Vi guider dig igennem unikke nye konsistenser, smage og indtryk. 楽しむ
teambuilding i
timm vladimirs køkken
17.00: aftenen starter
I ankommer til Timm Vladimirs Køkken, får serveret en velkomstcocktail og finder jer til rette i loungen, hvor de levende lys brænder og musikken spiller.
17.15: der bydes velkommen
Aftenens underviser byder velkommen, fortæller lidt om køkkenet og hvordan aftenen kommer til at forløbe.
17.30: vi finder forklæderne frem
I går i køkkenet og tager forklæde på. Nu er vi klar til at lave mad!
17.30 - 20.00: the magic happens
I laver 4 retter dejlig mad. Underviser guider jer igennem alle retterne. Opskrifterne sender vi til jer efterfølgende. I laver en ret, spiser en ret og skåler en masse.
20.30: dessert og kaffe
Nu er vi mætte! Derfor sætter vi os i loungen, spiser vores desser og drikker en god kop kaffe. Der er lige tid til at slå mave og snakke inden I igen skal i køkkenet.
21.00: cocktails
Vi går tilbage i køkkenet, hvor der nu er stillet op til cocktailkursus. Underviser fortælle om de forskellige cocktails, og får derefter selv lov til at shake.
22.00: tak for i aften
Underviser samler alle og siger tusind tak for i aften. I tager jeres jakker, tasker og beholder naturligvis jeres Timm Vladimirs Køkken forklæde. På gensyn!
17.00: aftenen starter
I ankommer til Timm Vladimirs Køkken, får serveret en velkomstcocktail og finder jer til rette i loungen, hvor de levende lys brænder og musikken spiller.
17.15: der bydes velkommen
Aftenens underviser byder velkommen, fortæller lidt om køkkenet og hvordan aftenen kommer til at forløbe.
17.30: vi finder forklæderne frem
I går i køkkenet og tager forklæde på. Nu er vi klar til at lave mad!
17.30 - 19.00: the magic happens
I laver 4 retter dejlig mad. Underviser guider jer igennem alle retterne. Opskrifterne sender vi til jer efterfølgende. I laver en ret, spiser en ret og skåler en masse.
20.30: dessert og kaffe
Nu er vi mætte! Derfor sætter vi os i loungen, spiser vores desser og drikker en god kop kaffe. Der er lige tid til at slå mave og snakke inden I igen skal i køkkenet.
21.00: cocktails
Vi går tilbage i køkkenet, hvor der nu er stillet op til cocktailkursus. Underviser fortælle om de forskellige cocktails, og får derefter selv lov til at shake.
22.00: tak for i aften
Underviser samler alle og siger tusind tak for i aften. I tager jeres jakker, tasker og beholder naturligvis jeres Timm Vladimirs Køkken forklæde. På gensyn!
spice jeres
teambuilding op
Skal jeres teambuildingoplevelse en ekstra nøk op så tilbyder vi flere forskellige tilkøb. Vælg imellem Masterchef, cocktailkursus eller noget helt tredje.
cocktailkursus
Tilkøbspakke til 4 timers madkursus. En times cocktailkursus hvor der laves tre forskellige cocktails.
300 kr. pr. time pr. person. ex. moms
vinsmagning
Vinsmagning i samarbejde med Laudrup Vine.
3000 kr. ex. moms. ex. priser på vinene
dessert, is ala minute
Skift dessereten ud med den berømte Is ala minute rørt med flydene nitrogen.
150 kr. pr. person. ex. moms
ofte stillede spørgsmål
Kan madkurser bruges som teambuilding?
Ja. Et madkursus er en gastronomisk relationsskabende oplevelse, hvor I selv spiller hovedrollen. Når forklædet kommer på bliver nye roller defineret. Nye strukturer, relationer og succeser opstår. Sejre som kan tage med sig hjem og som styrker hele organisationen.
Hvordan fungerer et madkursus?
Et madkursus i Timm Vladimirs Køkken handler først og fremmest om at lave mad sammen. Derfor bruger vi mest tid på at lave mad og mindre tid på selve spisningen. Hos os arbejder man sammen to og to, og alle hold laver alle fire retter på menuen. På den måde får man arbejdet med flere forskellige teknikker og fremgangsmåder. Husk at vi altid laver det grove, og I laver det sjove. Derfor skal i heller ikke bruge tiden på at skrælle kartofler, pille løg eller vaske op.
Hvor lang tid har man til et madkursus?
Et gennemsnitligt madkursus varer i udgangspunktet fire timer, og består af fire retter. Men ønsker man ekstra tid eller har ekstra ønsker, så kan vi altid hjælpe med at skræddersy jeres arrangement.
Hvordan vælger man menu og drikkevarer?
Menuen vælger man i god tid i forvejen. Har man nogle allergier så kan man også udfylde dem, når man går i gang man at booke sin ordre. Når man booker et madkursus, så er alle drikkevarer altid inkluderet i prisen. Det er høflig selvbetjening – vi har som altid minimum to slags af vores hjemmebryggede øl på hanerne og to slags vin til rådighed. Som velkomst byder vi altid på en glas bobler, som er den perfekte apperitif inden man går i køkkenet.
Er det muligt at lave tilkøb?
Ønsker man at bygge noget ekstra på sit madkursus, så er der gode muligheder for det. Vi tilbyder vinsmagninger, ølsmagninger, foredrag eller cocktailkurser inden eller efter jeres madkursus.
book jeres næste teambuilding-oplevelse nu
Ønsker du at booket et madkursus til dig og dine kollegaer, så kan det ikke være nemmere. Vi sidder klar på telefonen alle hverdag fra 10.00 – 14.00. Har du en dato klar, så kan vi allerede tjekke ledigheden og forhåndsreservere datoen til dig.
